Manchmellow
biskvit s puhastim nadevom in oblit s čokolado
- 45 min
- 4,9
Sestavine
Testo:
15 dag margarine
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
20 dag moke
1 pecilni prašek
3 žlice kakava
2 dl mleka
Nadev:
4 beljaki
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
Preliv:
3 žlice mleka
5 dag margarine
5 dag čokolade
Postopek
Penasto umešamo margarino in sladkor, nato postopoma dodajamo rumenjake. Masi dodamo presejano moko s pecilnim praškom in kakavom v prahu in mleko. Pečemo pri 180 stopinjah 20 - 25 minut.
Med tem časom penasto stepemo sneg s sladkorjem. Namažemo na vroče pecivo in damo še za par minut v pečico, da se ne razleze. Vmešamo mleko, maslo in čokolado. Čokolade lahko damo malo več kot 5 dag. Vroče prelijemo po pecivu. Ohladimo in poljubno zrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zdajle sem spekla,se še hladi.Glede sladkorja še ne vem,bom videla ko bomo poskusili.Je pa za moje pojme premalo beljakov(snega),glede na biskvit.Meni je namreč biskvit prišel ravno prav visok,snega pa ravno toliko da sem biskvit lahko prekrila (na sliki to zgleda višje)Pa ko sem po vrhu,še na vroče zlila še vročo čokolado,je vse kar nekam steklo.Iz hladilnika sem raje dala kar v zmrzovalnik.No počakajmo,pa bomo videli.
za kakšen pekač pa so te sestavine? 30 x 40 cm ali za onega za ročado iz pečice?
To pecivo je ressss super.Če daš manjši pekač je pecivo višje.Sama sem zadnjič delala tako,da sem dala dvojne sestavine za beljakov sneg,samo bi bilo bolje manj sladkorja.
Včeraj sem spekla ,danes pa tega peciva ni več,ker smo že včeraj vse pojedli.
Pecivo je zelo dobro,sem dala malo manj sladkorja edin,pa spekla sem v malo manjšem pekaču tako da je bilo pecivo lepo visoko in seveda odlično.
Jaz imam podoben recept za to pecivo ampak v biskvit ne dam nič margarine. Delam ga že približno 13 let in ravno to pecivo me je navdušilo nad peko. Zato pošiljam tudi slikco.
Odlično! Sama sem dala malo manj sladkorja. Ocena 5!
Kristina, po tem receptu tudi jaz delam to pecivo. Moje osebno mnenje je, da je potrebno beljake doooooooolgoooooo (no, tako dolgo spet ne) :) stepati. Tako mi vedno "rata"
Živijo! Ta recept sem sprobala in je špica... Čista petica... LP!
Ali v sneg umešate kristalni ali sladkor v prahu?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižota brez filtra
Curry riž s tofujem