Manchmellow
biskvit s puhastim nadevom in oblit s čokolado
- 45 min
- 4,9
Sestavine
Testo:
15 dag margarine
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
20 dag moke
1 pecilni prašek
3 žlice kakava
2 dl mleka
Nadev:
4 beljaki
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
Preliv:
3 žlice mleka
5 dag margarine
5 dag čokolade
Postopek
Penasto umešamo margarino in sladkor, nato postopoma dodajamo rumenjake. Masi dodamo presejano moko s pecilnim praškom in kakavom v prahu in mleko. Pečemo pri 180 stopinjah 20 - 25 minut.
Med tem časom penasto stepemo sneg s sladkorjem. Namažemo na vroče pecivo in damo še za par minut v pečico, da se ne razleze. Vmešamo mleko, maslo in čokolado. Čokolade lahko damo malo več kot 5 dag. Vroče prelijemo po pecivu. Ohladimo in poljubno zrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Vložena Marelica, krasna fotka!! Si me takoj prepričala, da sem ga šla spet spečt. Kar malo smo že pozabili na tole odlično pecivo, mmm, komaj čakam da se shladi!
Vložena Marelica v kako velikem pekaču pa pečeš pecivo, da pride bele mase tako veliko.
lp
Lidija
Hvala Beva! Ja, stari dober recept, ki je vedno in. Pečem ga že več kot 20 let!
Lidija, moj pekač ima mere 38x25 cm, vendar je trik v tem, da dam 2 beljaka več v beljakovo maso. Ko mi ostanejo beljaki, jih porabim za Muchmallow.
aha vložena marelica hvala za ta namig kako lahko uporabim kakšen odvečen beljak,ravno danes mi je en ostal,ko sem delala nekaj drugega in ker imam namem jutri delat to pecivo ga bom kar dala zraven.
Me veseli, če sem pripomogla k smotrni uporabi beljaka...
Jaz sem ga danes naredila in sicer z 10 dag sladkorja v biskvitu in 5 dag v beljakih- ravno dovolj sladko je pa res da je nam bolj všeč manj. ampak pena oz. beljaki so bili zelo nizki. kaj sen naredila narobe?
Mmmmm moj dragi obožuje to!!! Super recept! Prilagam še sliko ..
manchmellow smo delali 3x,prvič in tretjič je uspel,drugič pa ne,ker sem v beljak dala manj sladkorja.vsakič se mi je sesedlo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sadne rezine s slivami
Kitajski kruh