

biskvit s puhastim nadevom in oblit s čokolado
Testo:
15 dag margarine
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
20 dag
1 pecilni prašek
3 žlice kakava
2 dl mleka
Nadev:
4 beljaki
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
Preliv:
3 žlice mleka
5 dag margarine
5 dag čokolade
Penasto umešamo margarino in sladkor, nato postopoma dodajamo rumenjake. Masi dodamo presejano s pecilnim praškom in kakavom v prahu in mleko. Pečemo pri 180 stopinjah 20 - 25 minut.
Med tem časom penasto stepemo sneg s sladkorjem. Namažemo na vroče pecivo in damo še za par minut v pečico, da se ne razleze. Vmešamo mleko, maslo in čokolado. Čokolade lahko damo malo več kot 5 dag. Vroče prelijemo po pecivu. Ohladimo in poljubno zrežemo.
Evo me, pecivo je odlično oz. ga bo kmalu zmanjkalo. :) Edino kar bi svetoval ostalim, ki ga bodo delali za menoj, da naj dajo manj sladkorja. Res je, da je originalni Manchmellow zelo sladek, vendar mislim da bi bilo z polovico manj sladkorja, prav tako odlično.
Aja, pa čokolade za preliv je bistveno premalo, če delaš po receptu. Sam sem dal enkrat toliko.
lp
Sama delam podobno samo ,da preden dam gor beljake premažem natanko še z marmelado.
Že nekaj let delam po tem receptu. Ravno danes so mi zapasali in sem jih naredila - so odilčni! Nobenih pripomb ne recept. Edina stvar, ki jo naredim drugače je čokoladni preliv, v katerega ne dam mleka. 5!
Njami, res dobro. Le da sem malo spremenila recept: za več kot polovico sem zmanjšala količino sladkorja, v testo pa sem dala le 50g maščobe.
Lp
Res njami, vsi so bili navdušeni.
Dala sem pa in v testo im med beljake polovično količino sladkorja.
Ocena 5+.
So se že priporočili za ponovitev.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Palačinkina torta z malinami
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev