Kokosove rezine
hitro pripravljeno kokosovo pecivo s čokoladno glazuro
- 1 ura
- 5
Sestavine
Testo:
(jogurtovi lončki ali 2 dl)
2 jajci
1 lonček sladkorja
1/2 lončka mleka
1/2 lončka olja
1 lonček moke
1/2 pecilnega praška
2 žlici kakava
Krema:
1/2 litra mleka
1 lonček sladkorja
5 žlic gresa
100 g kokosove moke
čokoladna glazura
Postopek
Zmešamo jajca in sladkor, nato še ostale sestavine.
Polovico testa vlijemo v naoljen manjši pekač (pribl. 20 x 30 cm) in pečemo na 150 stopinjah 20 minut.
Medtem zavremo mleko, dodamo sladkor in gres.
Kuhamo par minut, da se zgosti, nato dodamo kokos.
To polijemo po pečenem testu, na to pa še drugo polovico (še nepečenega) testa.
Pečemo še 20 minut (oziroma dokler ni pečeno, odvisno od pečice) ter polijemo s čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Slastne, sočne, enostavno hitro narejene. Jaz pecivo, ko je pečeno, še polijem z toplim mlekom z malo sladkorja in ruma.
Se še peče. Sem pa morda dala preveč kokosa v kremo ker se mi mal preveč zgostilo in sem komajda namazala po biskvitu. Pa tudi prva polovica se mi je malo hecno spekla. Ne vem zakaj mogoče ker je bila pretanka ;)
Vseeno komaj čakam da probam :)
Super recept. Včeraj spečeno, danes pojedeno. :)
Pecivo, ki vedno uspe in gre v slast prav vsem :) Odlično!
hitro gotovo pecivo in enostavno za naredit
Živijo! Mene pa zanima, če bi bilo pecivo vseeno dobro, v primeru, da bi ga spekla nekaj dni prej in ga potem hranila v skrinji?
Po tej logiki se spodnja plast testa pece 40 min, zgornja pa zgolj 20. A ni potem pol testa se napol surova?
Super recept! Ker vedno vse recepte prvič delam točno po receptu, sem tudi tega. Pa je bila spodnja plast premalo pečena. Ko sem po vrhu želela dati kremo, je ta kar "notr padla". Da sem nekako rešila stvar, sem vse skupaj premešala, po vrhu pa dala še polovico testa, kot piše v receptu. Pekla sem dosti dlje zgornjo plast - okoli 45 minut, pa še ni bilo pečeno. Sem povečala temperaturo na 180°C, da se je speklo. Sem že mislila, da to moje prvo pecivo, ki ga bom zavrgla. A je na koncu izpadlo odlično! Pač spodnje plasti osnovnega biskvita ni bilo nikjer. Okus je bila pa zelo dober!!Prihodnjič bom pekla kar na 180°C, dokler ne bo pečeno.
super recept.. s fantom sva ga prvic delala in nama je ratav v prvo definitivno ga bova se kdaj naredila
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljav piščanec iz pečice
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami