Kokosove rezine
hitro pripravljeno kokosovo pecivo s čokoladno glazuro
- 1 ura
- 5
Sestavine
Testo:
(jogurtovi lončki ali 2 dl)
2 jajci
1 lonček sladkorja
1/2 lončka mleka
1/2 lončka olja
1 lonček moke
1/2 pecilnega praška
2 žlici kakava
Krema:
1/2 litra mleka
1 lonček sladkorja
5 žlic gresa
100 g kokosove moke
čokoladna glazura
Postopek
Zmešamo jajca in sladkor, nato še ostale sestavine.
Polovico testa vlijemo v naoljen manjši pekač (pribl. 20 x 30 cm) in pečemo na 150 stopinjah 20 minut.
Medtem zavremo mleko, dodamo sladkor in gres.
Kuhamo par minut, da se zgosti, nato dodamo kokos.
To polijemo po pečenem testu, na to pa še drugo polovico (še nepečenega) testa.
Pečemo še 20 minut (oziroma dokler ni pečeno, odvisno od pečice) ter polijemo s čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super, kocke so odlične. Prelila sem jih s stopljeno jedilno čokolado in potem, ko si rezal, je čokolada lepo spokala. Drugi del peciva pa sem pekla kar 40 minut.
Tudi jaz sem drugi del pekla še skoraj eno uro, ker sem se bala, da bo surovo. Sem pa spodaj dala pol belega testa, nato kokosovo zmes in na koncu v preostanek testa še dve žlici čokolade v prahu (kakava na žalost ni bilo pri hiši) in nastalo je odlično pecivo. Kot je nekdo pred mano že zapisal...vidiš recept in vidiš čigav je in je jasno samo eno, da bo to odlično okusno in sočno pecivo...in takšno je res !!! Ocena pa desetr, če bi se dalo!!!
Lepa Vida, jaz čokoladno glazuro naredim tako, da segrejem 1dl sladke smetane v kateri raztopim 100 g jedilne čokolade. Lepo izgleda in lepo se reže.
jaz imam namen tole speči, pa me zanima za približno koliko ljudi je zgornji recept napisan?
Spelcy, približna velikost pekača je 20x30 cm, visoke pridejo okoli 5cm, potem pa je čisto odvisno od tega kako velike rezine boš rezala in koliko jih bo vsak pojedel.
super pecivo. včeraj sspečeno in pojedeno. sledi ponovitev .
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Vanilijeve rolice
Jabolčna pita s kokosom