Kinder paradiso

Name: Kinder paradiso
Total time: 45 min
Yield: 1 velik pekač
Ingredients: 8 jajc; 12 žlic sladkorja; 2 limoni (sok + lupinica); 12 žlic moke; 2 vanilijeva sladkorja; 1 pecilni prašek; 1/2 kg pasirane skute; 1/2 l alpske smetane; 12 žlic sladkorja; 1 vanilijev sladkor; sladkor v prahu

osvežilno pecivo s skuto

šjorca

ogledov: 186 255

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 velik pekač

Testo:

8 jajc

12 žlic sladkorja

2 limoni (sok + lupinica)

12 žlic

moke

2 vanilijeva sladkorja

1 pecilni prašek

Krema:

1/2 kg pasirane skute

1/2 l alpske smetane

12 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

Posip:

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake s sladkorjem penasto stepemo. Nato dodamo vanilijeva sladkorja, sok dveh limon (brez pečk) in naribano limonino lupinico ter presejemo

moko

s pecilnim praškom. Na koncu dodamo še sneg iz beljakov.

Pečemo na 180 stopinj cca. 20 - 25 minut.

Sladko smetano stepemo in zmešamo s skuto, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.

Testo prerežemo na pol in namažemo s kremo. Na koncu potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Dober nadomestek za originalne kinder paradiso....ker se jih v Sloveniji sploh ne da dobiti.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

tejč1

kuha že od: 2.4.2008

Št. objav: 11

Zelo, zelo dobro. Hvala za recept.

uporabno

nikaG

kuha že od: 19.9.2011

Št. objav: 4

Odličen recept!!!

Zelo svež okus in krema je super mehka in okusna.

Sama sem naredila biskvit samo iz polovice sestavin za testo, ker imam rada več kreme, kot biskvita.

Čista petka!

uporabno

6goth6

kuha že od: 8.1.2011

Št. objav: 35

super pecivo!!!

uporabno

Tortelina

kuha že od: 27.3.2009

Št. objav: 23

Evo, včeraj narejeno in čaka današnje goste. :) 1/3 je skute, 1/3 je mascarponeja, 1/3 pa sladke smetane....in ker TOČNO vem kakšnega okusa je kiner paradiso mi tale recept kljub vsemu še zmeraj preveč na skuto vleče. Drugič je sploh ne bom dala, bom samo mascarpone in smetano. Biskvit je mnjami...limona res naredi svoje. ;) Pa mislim, da ne sme bit preveč kreme, tud to bom spremenila, da jo bom na bolj tanko namazala. Sicer pa super pecivo!

uporabno

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Ker sem imela skuto za porabit, sem tole včerja spekla in danes smo poskusili. Zelo dobro, sigurno ga bom v kratkem spet spekla. Še največ težav je bilo s končnim rezanjem, ampak drugače super. Enostavna priprava in odličen okus!! Bom pa naslednjič tudi jaz poskusila s polovico skute in polovico mascarponeja, čeprav nam je original po tem receptu odličen!

uporabno

goga

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Krasno pecivo. Pekla sem v pekaču 25 x 35 cm 30 minut na 180 stopinj. Tudi jaz sem imela probleme z rezanjem.

uporabno

Vrtejbenka

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4005

Včeraj naredila za sladico današnjemu kosilu...odličen recept,hitro pripravljeno in bo tudi hitro "pospravljeno".Da se lepo reže je potrebno pred vsakim rezom oprat nož in počasi rezat.

uporabno

valercyka

kuha že od: 21.12.2012

Št. objav: 1

To sem včeraj vidla v Šparu v Lj v btcju:) bomo probali ta recept:) mjami

uporabno

Liiu

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 363

Superca tole pecivo,sem pa biskvit namočila, ker imamo radi bolj sočna peciva :)

uporabno

kumamjem

kuha že od: 10.3.2013

Št. objav: 3

Najlepša hvala za recept. Izpadel je perfektno. Namesto cele skute sem dal 250g skute in 250g marcarponeja in želatino da je krema čvrsta. Priporočam vsem recept. Okus je nežen po limoni in vaniliji.

uporabno