Prispevaj
Shrani
Natisni
Kinder paradiso
osvežilno pecivo s skuto
45 min
5
Sestavine
Količina: 1 velik pekač
Testo:
8 jajc
12 žlic sladkorja
2 limoni (sok + lupinica)
12 žlic moke
2 vanilijeva sladkorja
1 pecilni prašek
Krema:
1/2 kg pasirane skute
1/2 l alpske smetane
12 žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
Posip:
sladkor v prahu
Postopek
Jajca ločimo. Rumenjake s sladkorjem penasto stepemo. Nato dodamo vanilijeva sladkorja, sok dveh limon (brez pečk) in naribano limonino lupinico ter presejemo moko s pecilnim praškom. Na koncu dodamo še sneg iz beljakov.
Pečemo na 180 stopinj cca. 20 - 25 minut.
Sladko smetano stepemo in zmešamo s skuto, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.
Testo prerežemo na pol in namažemo s kremo. Na koncu potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Dober nadomestek za originalne kinder paradiso....ker se jih v Sloveniji sploh ne da dobiti.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobro pecivo!
V testo sem dala še 2 limonina sladkorja, v kremo pa sok 1 limone. Ter manj sladkorja - 8 žlic. Testo sem navlažila z mlekom.
Motilo me je edino to, da je zgornja plast peciva odstopala od nadeva. Mislite, da lahko to naslednjič popravim, če dam namesto skute mascarpone (ali vsaj polovico)?
Odlično pecivo! Namesto vanilijevega sladkorja sem dodala 2 limonina, limonin sok in lupinico prav tako. Je pa priporočljivo, da ga delate en dan prej, da se pecivo dobro "uleže"!
zanima me kje se kupi vanilijeva voda in kje ste kupile kinder paradiso ker jaz ga namreč še nisem nikjer zasledila kar se pa recepta tiče pa mislim da mora biti zelo fino pecivo bom kmalu poiskusla
Sem včeraj prvič delala to pecivo. Skuto sem zamenjala z mascarponejem in je res božanska krema. Biskvit sem spekla iz 6 jajc in ga je prišlo več kot dovolj. Pekla sem v pekaču 30x40. Vsekakor bom kmalu ponovila.
Zelo dobro, čeprav sveže mi je imelo full okus po kisli smetani (nadev)....
Jaz sem že večkrat spekla to pecivo,ampak ker moj ne je skute sem zamenjala z mascarponejem in pridev odlično!
pravkar se peče,pa mi je ž žal,da nisem dla biskvita v pekač od pečice,ker zgleda,da bo zelo visoko.Če bi bil biskvit nizek,bi dala samo eno plast vrh druge,brez rezanja po dolgem.Bom pa drugič,samo,da bo dobro
Včeraj prvič pekla, v nadev sem dala 0,25kg skute, prav toliko mascarpone sira in stepene sladke smetane.
Sladica je super, ostal je je le še majhen košček!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ajdove palačinke s slivami in sladoledom
Pohorska omleta