Prispevaj
Shrani
Natisni
Jogurtovo poletno pecivo
za ljubitelje osvežilnih sladic
4 ure
4,9
Sestavine
Količina: Tortni model ali srednje velik pekač
3 lončki navadnega jogurta
2 lončka sladke smetane
15 dag sladkorja v prahu
1 zavitek vanilijevega sladkorja
12 lističev želatine ali 2 žlici želatine v prahu
0,5 kg jagodičevja
zavitek biskvitnih (baby) piškotov
Postopek
V pekač nadevamo plast ali dve piškotov in jih namočimo z mlačnim mlekom.
Za kremo zmešamo jugurte s sladkorjem in mu primešamo pripravljeno želatino (lističe za 5 minut namočimo v hladni vodi, jih ožmemo in raztopimo v topli - ne vroči tekočini). Damo za 10 - 15 minut v hladilnik, nato primešamo stepeno sladko smetano in na koncu rahlo vmešamo očiščeno sadje. Prelijemo preko piškotov in hladimo 3 ure v hladilniku ali 1 uro v zmrzovalniku.
Po želji sladico nadevamo s svežim sadjem in prelijemo s tortnim prelivom.
Opombe
Sadje damo seveda po okusu, najboljše je sezonsko.
Sladica je zelo primerna za poletne dni, ker je lahka in nam ni treba segrevati pečice.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
uv, za podlago sem uporabila baby piškote in 2 veliki vrečki želatine Fix, ki sem jo kar vmešala v jogurt.
uv, recimo tale biskvit:
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10010
V raztopljeno želatino pa najprej dam nekaj žlic jogurta, oz.jogurta s sladkorjem, to razmešam in dam v še preostali jogurt, potem pa dodam smetano, pa sadje...
Jaz za takšno sladico delam biskvit iz treh jajc , 90g sladkorja (kar kristalnega) , 90g moke .To vlijem na pomaščeni ter z ostro moko posuti model.
Želatino stopim kar na plinu , včasih z dodatkom ruma (do 6 žlic), še toplo želatino takoj vlijem v jogurt pomešanim s sladkorjem. Ob tem neprestano mešam. Poleg navadnega jogurta se lahko uporabi tudi sadni jogurt.
Jinja
Ponavadi delam pod receptom z naslovom MALINOVO-JOGURTOVA SANJSKO FINA TORTA , s tem da kremo podvojim.
Tola sladica je božanska. Danes sem se jo spravila delat, ker je zunaj 32 stopinj pa ni treba prižigati pečice. S hčerko meniva, da si zasluži petico. Še ena slikca.
Tole sem naredila danes, dodala sem robide(ki mene zelo "pikajo"),uporabila pa sem želatino fix.
Družinski člani so pohvalili.
Mmmmm...super sladica..jaz sem pa dala za sadje kivi..res super ker ni treba pečice prižigat..
Odlično, hitro in enostavno!!! Zaradi pomanjkanja časa sem pripravila po receptu, le mleku sem dodala par kapljic amareta. Domače jagode so dodale posebno aromo... Imam zelo podoben recept,ki ga imenujemo "Rdeča kapica" in vse je več/manj enako, le pecivo je potrebno speči. To je zamudneje zato dam temu receptu en veeelik ++++ Priporočam pripravo, povabljeni so bili navdušeni!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Biskvit s slivami
Jajčevci s sirom na veganski način