Prispevaj
Shrani
Natisni
Jogurtovo poletno pecivo
za ljubitelje osvežilnih sladic
4 ure
4,9
Sestavine
Količina: Tortni model ali srednje velik pekač
3 lončki navadnega jogurta
2 lončka sladke smetane
15 dag sladkorja v prahu
1 zavitek vanilijevega sladkorja
12 lističev želatine ali 2 žlici želatine v prahu
0,5 kg jagodičevja
zavitek biskvitnih (baby) piškotov
Postopek
V pekač nadevamo plast ali dve piškotov in jih namočimo z mlačnim mlekom.
Za kremo zmešamo jugurte s sladkorjem in mu primešamo pripravljeno želatino (lističe za 5 minut namočimo v hladni vodi, jih ožmemo in raztopimo v topli - ne vroči tekočini). Damo za 10 - 15 minut v hladilnik, nato primešamo stepeno sladko smetano in na koncu rahlo vmešamo očiščeno sadje. Prelijemo preko piškotov in hladimo 3 ure v hladilniku ali 1 uro v zmrzovalniku.
Po želji sladico nadevamo s svežim sadjem in prelijemo s tortnim prelivom.
Opombe
Sadje damo seveda po okusu, najboljše je sezonsko.
Sladica je zelo primerna za poletne dni, ker je lahka in nam ni treba segrevati pečice.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlično pecivo!!!! :)
Dobra dva tedna nazaj sem zasledila ta recept in ga že trikrat uporabila.Všeč mi je,ker pride vse skupaj res noro dobro in osvežilno.Imam pa en problem....nikoli se mi ni dovolj strdilo,da bi ostala prvotna oblika,ko sem odstranila tortni obroč.Zadnjo smo morali jesti kar z žlico vsi skupaj :)
Za zadnjo sem tudi uporabila tri žlice želatine v prahu,da bi se sigurno strdilo-pa je bila še bolj ,,tekoča,,.
Prosim za pomoč.
lidija poskusi želatino fix - po navodilih iz vrečke - se pravi sladkor vmešaš na koncu.
ZELOOO dobro. uporabila sem kot nadev za torto (premer 26cm), vmešala sem sveže sadje (grozdje, kivi, pomaranče in gozdne sadeže) - kot naravnost za te vroče dni. naslednjič bom količino sladkorja prepolovila, da bo bolj do izraza prišel kiselkast jogurt.
super pecivo, jaz uporabim 2 zavojčka želatine v prahu po navodilih na vrečki in pa maline, ker jih imamo doma (večje maline narežem čez pol)
nato pa mljaski in že ga več ni
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svedri s parmezanovo kremo
Pohorska omleta