Jagodne sanje

Razumem in sem že v fazi ustvarjanja.

lp Vesna

Miškolina, hvala za dodatno fotko.

Tudi meni je med prirpavo kreme vse škropilo naokoli . Zaradi večje količine sestavin uporabljam za stepanje široko posodo in ko "zalaufam" mikser so ploščice v kuhinji kot pikapolonice...

Krema je sprva res tekoča, zato jo jaz nekoliko pustim v hladilniku, da se začne strjevati, šele potem jo namažem čez biskvit in sladico pustim v hladilniku vsaj nekaj ur, običajno pa čez noč. Če pa imate raje tršo kremo, pa je treba dodati kak listič ali žličko želatine več. Mamamia

V petek sem dopoldan spekla testo,ter naredila kremo ki je potem do popoldneva čakala v hladilniku,ker je bilo res precej tekoče,no potem,ko se je toliko strdilo da sem lahko mazala na testo in potem še do sobote popoldan lepo na hladnem v hladilniku,moram povedat da je praznoval moj sedaj 6letni sinek in smo imeli tudi naročeno torto pa so bili na koncu vsi mnenja da je jagodna boljša od kupljene,hvala za dober recept

Delala sem v velikem pekaču od pečice. Svetlega testa se mi je zdelo premalo, zato sem za temno testo porabila eno jajce več, pa seveda malo več ostalega.

Za kremo sem uporabila želatino fix. Tisto v sredi sploh nisem miksala, ampak sem pustila malo večje koščke jagod. Za po vrhu, pa sem jo dala še malo v multipraktik, tako, da ni bilo vse pošpricano. Sedaj se hladi v hladilniku in zgleda super.

Bom pa prihodnjič vseeno dala v testo tudi malo pecilnega, ali pa bom iz beljakov naredila sneg, ker se mi zdi, da bi moralo testo biti malo bolj rahlo kot je.

Kaj podobnega delam brez biskvita, se pravi samo kremo. Iz izkušenj - otroci biskvit navadno pustijo.

ojej, ojej,....komaj diham!

Stvar sploh ni uspela ;)

biskvit je nekam nizek in zbit, jagod je bilo premalo (polovična količina), spodnjo plast sem pozabila namočit, na vrhu ni smetane - in je kot kaže tudi ne bo.....

KER BO PECIVA VSAK ČAS ZMANJKALO

Kaj bi šele bilo, če bi zadeva 100% uspela;)))

Seveda 5!

Hvala za recept!

Onka

Ej, onka, pri vas je približno tako kot pri nas, vse zgine, še preden se pokažejo vse napake. Veš ti, koliko je hujših reči od nenamočenega biskvita?

Čisto resno pa: bolje, da je jagod več kot premalo, raje manj jogurta ali smetane in več jagod. MAmamia

Evo poročilo še z moje strani:

Biskvita sta mi uspela. Pri kremi sem uporabila želatino fix, pa mislim, da bi morala dati še eno. Delala sem zvečer, drugi dan je bilo še tekoče, tretji dan šele pa primerne gostote. Drugič bom dala še eno želatino fix (uporaba je res enostavna, zame, ki sem imela "želatinofobijo"). Danes, tretji dan je v hladilniku še en košček, ki ga grem pravkar zmazat. Okus je res božanski, kar sem, glede na sestavine, tudi pričakovala.

Moram tudi jaz nekaj napisati o tej sladici, je zelo dobra, mi je pa malo nagajala krema, je bila bolj tekoča tako, da sem dodala kar tri želatine v prahu, potem se mi je dovolj strdila. Tudi pri nas je šla dobro v promet, bo še kdaj na jedilnem listu. Zelo dobroooooooo

LP stani

Pred nekaj dnevi je sestra spekla tole torto in moram povedat, da je božanska. Naredila jo je iz kupljenih jagod, še boljša pa zna biti iz domačih jagod. Verjetno zna biti dobra tudi, če jagode zamenjamo z malinami in zato že komaj čakam, da obrodijo domače maline in jagode. Vse pohvale avtorici recepta!!! Tale recept bo pri nas pogostokrat v uporabi.... lp