Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladno - mascarponejeve kocke
enostavna in hitro narejena sladica
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
45 min
4,8
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
5 žlic sladkorja
5 žlic moke
1 - 2 žlici kakava
(po želji: noževa konica pecilnega praška)
Čokoladna polivka:
1,5 dl sladke smetane
150 g jedilne čokolade
1 žlica mletega sladkorja ali Nutelle
500 g mascarponeja
10 žlic mleka
(po želji lahko dodamo čokoladni ali nugatov liker)
Postopek
Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo moko in kakav. Zlijemo v velik pekač, obložen s peki papirjem in pečemo približno 10 minut na 180 stopinj (oziroma, dokler ni pečeno).
Ohlajen biskvit prerežemo na polovico tako, da dobimo dva manjša.
Sestavine za čokoladno polivko raztopimo nad soparo in ohladimo.
Polovico biskvita navlažimo z mlekom, premažemo z 250 g mascarponeja ter polijemo s čokoladno polivko. Na to položimo drugo polovico biskvita in postopek ponovimo.
Čokoladno polivko na vrhu poljubno okrasimo.
Opombe
Biskvit je tenek, podobno kot pri roladi. Končni izdelek je visok približno 4 cm.
Pečen in ohlajen biskvit prerežemo po dolžini tako, da dobimo dva manjša (glej sliko postopka).
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Gogad, nisem Vanja sem jih pa tudi jaz zamrznila. Jaz sem imela zamrznjene en teden, bile enake kot sveže.
Mene pa zanima, kako bi se obneslo, ce bi uporabila polnozrnato ali pirino moko in pa rjavi sladkor? Pekla bi za domace, ki pa ne smejo ne prevec sladkega, ne nic.. ze jajca so problematicna, ampak pri majhnem kosu peciva to se gre..
Rastlinska smetana namesto zivalske pa najbrz tudi ne naredi grozne razlike?
Izabela, nisem še probala s kakšno drugo moko ampak menim, da bi jo lahko uporabila, prav tako rjavi sladkor. Za čokoladni preliv sem tudi jaz uporabila rastlinsko smetano.
SUPER pecivo! enostavno pripravljeno in zelo dobro! pa še super razložen recept!bravo stana =)
Goga, v bistvu ni tako važno, koliko časa so bile zmrznjene, bolj je važno dejstvo, da je vse skupaj zmrznilo in se je v redu odtalilo. Jaz kaj tako smetanestega ne bi imela v zmrzovalniku več kot 2 meseca.
Ful dobro in ne preveč sladko. Celo otroka (5 in 3l) sta pecivo pohvalili. Ta starejša je vprašala če je to tiramisu 
pecivo je super!!! in tudi čisto lepo se reže, še posebej če stoji kak dan v hladilniku.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pustne miške
Bolj enostavno in poceni ne gre