Čokoladno - mascarponejeve kocke

Biskvit mi sploh ni narasel in se ni enakomerno razlezel.Nevem zakaj? Ampak končen produkt je bil...no zmanjkalo ga je en dva tri.Njami.

svetovno...svetovno...svetovno dobro pecivo!!!:))))

odličen recept :)) mislm, da bo kr pogosto na mojem seznamu za peko

Recept je odličen in preprost. Za moj okus je morda preveč mascarponeja in čokoladne polivke. Naslednjič bom spekla dva biskvita in tako za polovico zmanjšala omenjeni sestavini.

Odlična je tudi slikovna predstavitev. Bravo, Stana!

Paulina,

sama dodam malo pecilnega in testo lepo naraste :) predno daš testo v pečico ga poskusi malo "poravnati" ;)

Pozdravljene, jaz bom jutri poskusila to zadevo uporabiti za torto. Biskvit sem sicer delala po enem drugem receptu :Mens sana sestavine: 6 rumenjakov

200 g sladkorja

100 g jedilne čokolade

150 g moke

1 pecilni prašek

6 beljakov

150 g zmehčanega masla.

Namazala pa bom s Stanino zadevo, le da bom podvojila količine, razen maskarponeja, ki ga bom dala 750g in ne cel kg, da ne bo preveč zagatno. Testo bom prerezala 3x, da dobim 4 tanke oblate. Če vas zanima uspeh, vam sporočim. Držite pesti.

Torto sem lepo zložila, 3 x namazala, vse je šlo gladko, jutri pa bomo videli odziv gostov. Ko sem snela obroč, so bili zelo lepo vidni pasovi bele, črne in rjave barve. Rezala bom zelo majhne koščke, ker sklepam, da bo zelooo nasitna. LP

Zanima me ali se ta čokoladna polivka na vrhu peciva strdi ali ostane bolj tekoča? Zanima me namreč ali se lahko to pecivo je z roko ali se mora s krožnikov in uporabljati pribor-verjetno veste kaj mislim? To pecivo bi namreč rada narezala na majhne koščke polek ostalega peciva. Ali se uporabi rastlinska ali navadna oziroma živalska sladka smetana? Prosim za odgovor. Hvala.

Meni se je preliv lepo strdil, za 100% pa lahko dodaš malo več čokolade in malo manj smetane.Če bodo majhne kockice, za grižljaj, dva, se brez težav jejo z roko, še bolje pa je, da vsako kockico položiš v papirnato košarico (kot za maffine,le manjšega premera), da si s čokolado jedci ne umažejo rok in da se krema ne packa po ostalem pecivu. Jaz osebno uporabljam navadno sladko smetano, ker nam je rastlinska groznega okusa.

Evo, čokoladno maskarponejev torta uspela. Tudi lepa za pogledati, notranjost progasta, rezala se je perfektno, le namočila bi jo lahko več.V sredo ponovim postopek za sestrin rd.