Čokoladna dobrota
Sestavine
100 g kakava
300 g sladkorja
150 g masla
2 jajci
200 g moke
Preliv:
25 g masla
200 g smetane
200 g temne čokolade
vanilijeva esenca
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Vse sestavine za pecivo zmešamo (maslo naj bo stopljeno, jajc ne ločujemo) in prelijemo v namaščen pekač (ali obložen s peki papirjem).
Pečemo približno 20 minut.
Za preliv zavremo smetano z maslom, dodamo na koščke nalomljeno čokolado in vanilijevo esenco (nekaj kapljic). Mešanico postavimo v hladilnik, da se rahlo strdi, nato s tem prelivom premažemo pecivo. Sladico damo v hladilnik, da se preliv popolnoma strdi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Theichi, jaz sem napisala na prvi strani, da je izrazito čokoladna sladica, okusi so različni, meni je ravno to všeč, ker malo greni, presladkih sladic ne smem in jih tudi ne maram.
V takem primeru kot si ti navedla jaz recepta ne bi ocenila! Mislim, da si zato ne zasluži negativno oceno.
P.s Še enkrat se opravičujem Juliji, ker si dovolim, da odgovorim, upam, da mi ne boš zamerila.
Saj zato ga tudi nisem ocenila in sem napisala zgolj mnenje. Tudi sama ne maram sladkih stvari in mi je grenki okus čokolade všeč, ampak ne morem se opredeliti-čudno. Mi je izredno dobro in izredno čudno...ne znam opisati. Zato pa tudi nisem ocenila zadeve, ker vem da je odvisno od okusa in ne želim nižati povprečja sladici:)
Tole je res za prave čokoholike! Po eni strani še bolje, da je tako gosto testo, saj drugače vse prehitro zmažemo.
Draga Julija, hvala ti 100x za tako božanski recept! Ne morem prehvaliti...to je prava biblija čokoladne torte! Ves čas sem iskala pravi čokoladni recept in končno! * (Edino na nekaj bi opozorila, in sicer da sem dodala v testo malo mleka, ker se ni dalo razmešati, sicer je pa zelo enostavno in odlično!)
Čudovito pecivo. Vse pohvale. Smo ga pojedli v 15 minutah. Sploh ni bilo časa, da bi se krema popolnoma ohladila in zgostila. Zelo dobro, priporočam.
V receptu piše da maso prelijemo v pekač, torej ga ne valjamo...
Potem je najbrž res potrebno dodati tekočino?
Testu sem dodala mleko, da se ga je dalo naliti v pekač. Pecivo je odlično za ljubitelje temne čokolade, za moj okus pa je nekoliko premočnega okusa.
En del testa sem namočila s čajem in ga dala v zmrzovalnik. Okus ima po čokoladi od sladoleda Max.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremni rezanci s tartufi
Pečena prosena kaša s suhim sadjem in skuto