Čokoladna dobrota
Sestavine
100 g kakava
300 g sladkorja
150 g masla
2 jajci
200 g moke
Preliv:
25 g masla
200 g smetane
200 g temne čokolade
vanilijeva esenca
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Vse sestavine za pecivo zmešamo (maslo naj bo stopljeno, jajc ne ločujemo) in prelijemo v namaščen pekač (ali obložen s peki papirjem).
Pečemo približno 20 minut.
Za preliv zavremo smetano z maslom, dodamo na koščke nalomljeno čokolado in vanilijevo esenco (nekaj kapljic). Mešanico postavimo v hladilnik, da se rahlo strdi, nato s tem prelivom premažemo pecivo. Sladico damo v hladilnik, da se preliv popolnoma strdi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo enostaven recept hitro pripravljena sladica zanima me kje lahko dobim vanilijevo esenco ali jo lahko zamenjam s čim drugim saj vem, da potem bo tudi okus drug.
Vaniljevo escenco dobiš v Sparu, sicer jaz sem dala vanilni sladkor.
Ko sem mešala sestavine, sem ugotovila, da manjka tekočina. Dodala sem mleko, drugače sploh ne moreš preliti v pekač. Kako to, da nobena ni prej tega omenila? Zanima me, katero smetano za preliv ste uporabile (sladko, za stepanje, kislo)?
Drugače pa menim, da bo pecivo izvrstno...
Tudi jaz sem naredila tole pecivo, pa sem naredila točno po receptu.Sem si pa pod opombe za drugič navedla, da je zadeva malo pregosta.Je pa zeloooo čokoladna.
Pecivo je hitro pripravljeno in vrhunsko - se strinjam, zelooo čokoladno!
Mmm, raj za čokoholike. Je bilo zelo pohvaljeno od domačih in gostov - obožujemo čokolado!!
Res božansko pecivo. Delala sem pa točno po receptu.
Glede nato da se Julija ne oglasi bom jaz, res je testo malo trše, tako kot za pite. ga ne vliješ v pekaču temveč ga razvaljaš po pekaču.
Danes narejeno,vendar za naš okus premalo sladko in presuho.Drugič bom, malo navlažila in v preliv dodala malo sladkorja.
Pri temle pecivu imam pa mešane občutke, zato ga ne bom ocenila. Okus res čokoladen, poln, nadev oz. preliv enkraten(ga bom vsekakor uporabila še kdaj), testo pa nekoliko presuho, vsaj za naš okus. Celoten vtis sicer dober, vendar imamo mi rajši bolj rahla, mehka peciva.
No, da povem še jst moje mnenje. Zelo zanimivo pecivo, izredno močnega čokoladnega okusa. Ne vem ali naj ga ocenim s 5 ali z 1, vmesne ocene ne morem dati. Imam mešane občutke...Kar ne morem se odločiti ali je ful dobro, al pa sploh ni (to se mi ni še nikoli zgodilo). Delala sem po receptu, ki je zelo enostaven. Obvezno je potrebno ponuditi zraven sladko smetano. Spominja me na čokoladno markizo....resnično močno, nasitno čokoladno pecivo. Prilagam slikico:)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zeljne krpice
Špargljeve blazinice