Prispevaj
Shrani
Natisni
Čajno pecivo Mignon
zloženo črno belo pecivo nadevano z marelično marmelado in oblito s čokoladnim prelivom
4+ ur
4,8
Sestavine
2 margarini - 2x po 250 g
45 dag moke
5 dag kakava
30 dag sladkorja v prahu
5 jajc
1 vanilijev sladkor
limonina lupinica
marelična marmelada
Preliv:
10 dag jedilne čokolade
10 dag margarine
1 do 2 žlici vode
Postopek
Margarino zmehčamo in dolgo mešamo, dodamo jajca, sladkor, vanilijev sladkor in limonino lupinico. Nato maso razdelimo na dva dela, eni polovici dodamo 25 dag moke, drugi pa 20 dag moke in 5 dag kakava.
Vsako maso posebej spečemo na peki papirju (10 min na 200 stopinjah - veliki pekač).
Ko se pecivo ohladi, ga razdelimo na pol in zlagamo: temno testo, namažemo z marmelado, svetlo testo, marmelada, temno testo, marmelada, svetlo testo.
Zloženo obtežimo za nekaj časa (čez noč), po vrhu namažemo z marmelado in prelijemo s čokoladnim prelivom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odličen recept - čista petica, slikco sem pa tud že odposlala
Odlično. Moja štiriletka je izjavila: "Mami, tole je pa uspešnica..."
Super dobro in simpl enostavno. Drugič moram samo bolj izdatno namazat z marmelado, da bo še bolj sočno. Iz naše strani čista 5.
FULL dobro, samo nisem ga enakomerno razmazal po pekaču, pa niso tako lepe linije kot na sliki. meni je prišlo zelo gosto testo( masa) da sem ga komaj razvlekla po pekaču. drugače pa zelo dobro.
Naredila točno po napotkih, vendar se mi pecivo ni skoraj nič vzdignilo! Kaj sem naredila narobe??
Če mi lahko katera pomaga, bom zelo hvaležna :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino
Browniji s temnim pivom