Prispevaj
Shrani
Natisni
Čajno pecivo Mignon
zloženo črno belo pecivo nadevano z marelično marmelado in oblito s čokoladnim prelivom
4+ ur
4,8
Sestavine
2 margarini - 2x po 250 g
45 dag moke
5 dag kakava
30 dag sladkorja v prahu
5 jajc
1 vanilijev sladkor
limonina lupinica
marelična marmelada
Preliv:
10 dag jedilne čokolade
10 dag margarine
1 do 2 žlici vode
Postopek
Margarino zmehčamo in dolgo mešamo, dodamo jajca, sladkor, vanilijev sladkor in limonino lupinico. Nato maso razdelimo na dva dela, eni polovici dodamo 25 dag moke, drugi pa 20 dag moke in 5 dag kakava.
Vsako maso posebej spečemo na peki papirju (10 min na 200 stopinjah - veliki pekač).
Ko se pecivo ohladi, ga razdelimo na pol in zlagamo: temno testo, namažemo z marmelado, svetlo testo, marmelada, temno testo, marmelada, svetlo testo.
Zloženo obtežimo za nekaj časa (čez noč), po vrhu namažemo z marmelado in prelijemo s čokoladnim prelivom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Aja, smo ga vseeno pojedli in je bilo kljub vseemu zelo dobro, tako da je moja ocena 5.
Sem naredila v sobot in včeraj narezala...hitro sem morala pospravit v škatlo, drugače ne bi nič ostalo....SUPER JE!
lp, Bojana
Sem pozabila vprašat, katero pecivo je poleg tega še na krožniku? Zgleda lepo...sem mislila, da so bicikli ....prosim za pomoč.
Hvala!
Bojana
Upam da so vsaj pol tolk dobri, kot tisti iz trgovine :) ker se že hladijo na balkonu.
Nora sm na njih. Mislim da bojo kr večkrat na meniju :)
To pecivo je zelo dobro imam ga v spominu še iz otroštva. Prvič sem ga delala po receptu iz tečaja pa so tam velike količine in se mi ni dalo računati pa sem ga poiskala v bazi. Dajem 5.
samo preverjam in upam da do ju3 že zvem:) torej rabim 500g margarine vsega skupi?? Zmeda kaj čmo:)
Odlično pecivo, enostavna priprava z enostavnimi sestavinami. Moj nasvet: najprej naredim maso za bel oblat (1 margarina, 2 jajci, sladkor, moka), potem pa posebej za črnega. Tako pride točno pol-pol. Drugače sem nerodna pri razpolavljanju mase.
Aja, pa prav primerno pecivo za vmes med druge dobrote.
Tatjana
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči
Zdrava orehova potica