Bela limonina pita
krhko testo in limonina krema
- 1 ura 30 min
- 4,8
Sestavine
Testo:
35 dag ostre moke
15 dag sladkorja
7 dag margarine
1 jajce
1 pecilni prašek
1 dl mleka
Nadev:
1/2 l mleka
3 zvrhane žlice ostre moke
25 dag margarine
25 dag sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
2 naribani limonini lupini in sok limone
Postopek
Vse sestavine za testo zgnetemo. Testo pustimo počivati vsaj pol ure na hladnem. Razdelimo ga na 3 ali 4 dele, razvaljamo in spečemo na narobe obrnjenem pekaču. Vsak del pečemo 10-15 minut.
Nadev:
1/2 l mleka, od tega vzamemo malo mleka in mu dodamo 3 zvrhane žlice ostre moke. Preostalo mleko zavremo in moko zakuhamo. Med kuhanjem stalno mešamo, da se ne prime, nato ohladimo.
V skledi stepemo 25 dag margarine, 25 dag sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, 2 naribani limoni in sok limon.
Vzamemo plast testa, ga namažemo z nadevom in tako do konca.
Opombe
Sok limon je najboljše precediti skozi cedilo, da ne greni.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Dark, po moje jo komot daš malo manj(vsaj jaz sem jo, sem dala samo 15dag). Še boljše pa je, če uporabiš maslo.
Odličen recept! Ga poznam, st em da ga še nisem pekla. Poznam ga pa v več plasteh kot ima na sliki teddy. Je najman enkrat letno na mizi
Tudi jaz sem se odločila, da naredim to pito, lahko samo pohvalim, sem pa namesto margerine uporabila maslo.Odlična:)
Danes sem"operacijo pita" prestala. Dodala sem še malo pomarančnega soka. Ker sem delala dvojno količino testa, imam zdaj v hladilniku limonino inačico in karamelno. Me res zanima kako bo izpadlo.
pravkar narejeno...in že zdaj odlično...kaj bo šele čez par uric :)
Včeraj naredila, probala in moram reči, da je to ravno takšna kot jo dela moja mama, danes ji nesem na pokušino ;) zelooooooo dobroooooo :)))
ta pita je res božansko dobra :), eno meni najljubših peciv, čeprav jo raje jem kot pa pečem :))
Ta pita je resnično božanska naša oma je dejala da je za prste polizat. Res je zelo dobra, sem pa ugotovila da lahko daš tudi kakšno drugo kremo pa bo ravno tako dobro, in mislim da bi to testo tudi uporabila za kakšne kekse, saj me testo spominja sploh ko je pečeno na albert kekse. Naprimer bi se dalo naredit očesca pa not eno fajn kremo tudi ta bi šla ali jagoda, vanili,čokolada, bilo katera koli dobra krema. Saj ni potrbno da so samo očesca, lahko so zvezdice odvisno kakšne imaš modelćke. testo kot za abert kekse to pa sem ugotovila zato ker sem prvo testo preveč spekla in pozabila namazat pekač na hrbtni strani in pomokat. Ravno tako smo pojedli pečeno testo, smo pač naredili v majnšem pekaču mmmm dobro.Lp
Super zadeva! Bo še na sporedu. Naredila po receptu! Slikica je na poti...
Je mogoče katera že poskusila z biskvitnim testom ? :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači Ferrero Rocher
Rebrasti tulci alla norma z omako Arrabbiata Barilla