Bela limonina pita
krhko testo in limonina krema
- 1 ura 30 min
- 4,8
Sestavine
Testo:
35 dag ostre moke
15 dag sladkorja
7 dag margarine
1 jajce
1 pecilni prašek
1 dl mleka
Nadev:
1/2 l mleka
3 zvrhane žlice ostre moke
25 dag margarine
25 dag sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
2 naribani limonini lupini in sok limone
Postopek
Vse sestavine za testo zgnetemo. Testo pustimo počivati vsaj pol ure na hladnem. Razdelimo ga na 3 ali 4 dele, razvaljamo in spečemo na narobe obrnjenem pekaču. Vsak del pečemo 10-15 minut.
Nadev:
1/2 l mleka, od tega vzamemo malo mleka in mu dodamo 3 zvrhane žlice ostre moke. Preostalo mleko zavremo in moko zakuhamo. Med kuhanjem stalno mešamo, da se ne prime, nato ohladimo.
V skledi stepemo 25 dag margarine, 25 dag sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, 2 naribani limoni in sok limon.
Vzamemo plast testa, ga namažemo z nadevom in tako do konca.
Opombe
Sok limon je najboljše precediti skozi cedilo, da ne greni.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pekla za božič...testo naredila po Dragičkinem nasvetu. Kaj naj rečem....kar nekaj let sem zbirala pogum za tole sladico s predsodkom da je to nekaj tako zelo težkega in zahtevnega....sedaj pa sem prijetno presenečena nad enostavnostjo postopka in navdušena nad končnim izdelkom. Pa ne samo jaz ;-) Super hvala za to prečudovito sladico!
odlična pita!
sem recept malo priredila, ker ima sin alergijo na mleko in jajca...sem namesto jajca dala eno banano in namesto kravjega kar ovseno mleko pa je izpadla vseeno super dobro! njamiiiiii ;)
Zdravo! V zivljenju sem naredil eno samo pecivo tako da je tole moje drugo in moram reci da mi gre za zdaj še kar dobro druga plast testa je v pečici prva je pa lepo mao pomočena z vodo, limoninim sokom in sladkorjem ter namazana s kremo kateri se že zdaj zelo težko upiram :) delam to pito za svojo drago k vem da jo ma rada in bi jo rad presenetil ko pride iz službe..držite pesti :D hvala za super recept!!
Danes sem naredila to pito. Testo mi je kar uspelo, 3 plasti v velikosti 21 x 17 cm. Tudi kremo sem naredila po receptu, sem pa prepozno opazila, da je v kremi občutno preveč sladkorja in margarine. Jaz sem uporabila maslo. Bom jutri videla rezultat, v nekih drugih receptih za belo pito je na 1 l mleka 15 dag masla. Tu pa ga je na 1/2 litra 25 dag.
Men pa ni ČIST nič ratalo....me zanima kaj dodajate maslo k zakuhanemu mleku al mleko k maslu?????? vse je pretekoče...žal mi je..dela..škoda
...........................
Da popravim moje mnenje....mož me je prosil....naredi še enkrat...in sem....
ČUUUUUUUUUUUUDOVITO...ratalo v drugo....
definitivno še večkrat na sporedu.....dodam samo malo več limoninega soka.....
ocena 5
Ali vam krema pride trda ali malenkost tekoca?
600ml mleka in 6,5 zlic (tablespoon) ostre moke, kuhala cca 10" na min vretju.
150g margarine in 200 sladkorja v prahu.
Ker je zadeva za rojstni dan, sem naredila biskvit in 5x prerezala. Namazala z marmelado, navlazila z rumom in vodo ter namazala kremo.
Zdaj se hladi. Kasneje se zunanji premaz s stepeno rastlinsko smetano.
Krema je lepo prepojila biskvit in je bila ravno pravsnja "poletna" osvezitev.
Notri so bile 3 limone, sok in lupina. V premazu pa se ena limona.
Okrasila sem s preostalo smetano, kateri sem dodala malce rumeje barve.
Za piko na i pa se narezani limonini kolescki.
Slikica se pride...
Jaz sem ta recept uporabila čisto po svoje.Naredila sem kremo po navodilih, potem testo, ki sem ga dala v hladilnik..potem sem položila testo na okrogel pekač, ga raztegnila in potem čez zlila kremo, vse skupaj sem pekla cca 40 min na 200 stopinj v pečici. In pride super limonina pita ven.
Živjo.
katarinak... ali ni bilo preveč testa, predebelo? je bilo testo kaj suho ali se je med peko navlažilo? Pa kreme si dala tudi po receptu?
Fajn ideja, hvala za odgovore in lep vikend
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hummus namaz
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom