Bela limonina pita
krhko testo in limonina krema
- 1 ura 30 min
- 4,8
Sestavine
Testo:
35 dag ostre moke
15 dag sladkorja
7 dag margarine
1 jajce
1 pecilni prašek
1 dl mleka
Nadev:
1/2 l mleka
3 zvrhane žlice ostre moke
25 dag margarine
25 dag sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
2 naribani limonini lupini in sok limone
Postopek
Vse sestavine za testo zgnetemo. Testo pustimo počivati vsaj pol ure na hladnem. Razdelimo ga na 3 ali 4 dele, razvaljamo in spečemo na narobe obrnjenem pekaču. Vsak del pečemo 10-15 minut.
Nadev:
1/2 l mleka, od tega vzamemo malo mleka in mu dodamo 3 zvrhane žlice ostre moke. Preostalo mleko zavremo in moko zakuhamo. Med kuhanjem stalno mešamo, da se ne prime, nato ohladimo.
V skledi stepemo 25 dag margarine, 25 dag sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, 2 naribani limoni in sok limon.
Vzamemo plast testa, ga namažemo z nadevom in tako do konca.
Opombe
Sok limon je najboljše precediti skozi cedilo, da ne greni.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sem danes naredila, v komentarjih sem zasledila da razvaljamo testo na 6mm debelo, pa je občutno predebelo prišlo, sem na koncu zložila v torto namesto v pito.
Krema pa ima preveč okusa po margarini....uf, ni me prepričala... in občutno mi je presladka.
Sicer pa odlično testo! Valjala nisem, sem oblikovala z mokrimi rokami, za mejhnik pa uporabila obod za torto in je šlo super!
Zdravo.danes sem prvic delala to pito,zanima me krema...nardila sem jo po receptu pa se je kokr mal sesirla.kaj sem nardila narobe?jaz sem sicer vseeno namazala pa bom vidla kako bo.kaksen nasvet?
Tudi meni se je to ze zgodilo, verjetno je krivo predolgo stepanje margarine, oz. ko sem sama delala, sem mislila, da se z maslom to ne bi zgodilo, nisem ravno prepričana, sem jo tudi sama namazala in potem, ko se je vse vse skupaj shladilo, je bil nadev čisto v redu.
Tudi meni se je to enkrat zgodilo (delala sem z maslom). Sumim da je bilo krivo preveč limoninega soka. Končni izdelek je bil pa vseeno čisto dober. Nič se ni poznalo :)
Pozdravljeni,
konec julija bi rada pito naredila prijateljici za poroko. Zanima me, ali lahko pito pripravim v naprej in jo dam do poroke v skrinjo. Ce lahko naj jo prej narezem ali dam kar celo in rezem potem ko se odtaja? Hvala za pomoc
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčne rožice
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom