Rolada iz ajdove moke!

okusna rolada z ajdovo moko, boljša kot z navadno moko

alen1993  ogledov: 81 907Izvor: homemade :D
Rolada iz ajdove moke!
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

5 jajc

10 dag ajdove moke

10 dag sladkorja

pol vrečke pecilnega praška

1 vrečka vanilinega sladkorja

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Najprej ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo trd sneg. Sneg predevamo v drugo posodo. Medtem rumenjake, sladkor in vanilin sladkor penasto zmešamo. Dodamo moko, kateri smo vmešali pecilni prašek. Vse skupaj dobro zmešamo in na koncu na roke rahlo dodajamo še sneg. Pekač obložimo s peki papirjem, maso vlijemo v pekač in jo enakomerno porazdelimo. Pečemo v ogreti pečici 10 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Eva1990 po mojem, da ga lahko zmanjsas, kot ga sama v vsakem receptu, ali pa del oz. V celoti nadomestim s Stevio, popolnoma brez sladkorja pa v tem primeru najbrz nebi blo hudo narobe, ce bi rolado namazala z nutelo, glede sladkega okusa, ne vem pa kako bi se obnasalo testo.

Lp

noemi  

kuha že od: 4.10.2008

Št. objav: 381

Žalosten

s0ncek* je napisala:

:) in kaj v tvoji roladi, noemi, je ostalo od recepta?

Ja, a se ne vidi?

5 jajc, 10 dag sladkorja, pol vrečke pecilnega, 1 vrečka vanilina

To je po mojem ene tričetrt recepta. In če nisem imela pri roki ajdove moke, sem se pač znašla po svoje.

Sem pa rolado naredila tudi z ajdovo moko in je odlična.

ORHIDEJA00  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

A se lahko uporabi instant ajdova moka?

Hvala in lp

marta  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Odličen recept! Ocena 5! Super testo, rahlo, peki papir se je dal lepo odstraniti, rolada se je krasno zvila, brez pokanja; polovico sem jo namazala z Nutello, polovico z brusničnim džemom.

Tina75  

kuha že od: 28.8.2012

Št. objav: 5

Odlično polnilo za tole rolado: mascarpone in nutella v razmerju 1:1, dodamo zdrobljene popečene lešnike. Na 250 gramov mascarponeja dodamo 100- 150 gramov lešnikov. Bolj zdrava različica je, da nutello naredimo sami iz lešnikov, kakavovega masla in nekega naravnega sladila. Namesto rolade se lahko naredi odlična torta.

MARTAQ  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 120

Super rolada. Jaz jo bom nasledjnič sicer pekla kako minuto manj, da bom vidla kaj bo prišlo ven. Aja, namazala sem samo s kislo smetano, porabila sem dve.

Lp

tinci  

kuha že od: 12.7.2004

Št. objav: 43

Tale rolada je res dobra. Ker nisem imela doma nobenih posebnih sestavin za namazati, sem jo namazala samo z domačo slivovo marmelado. Izkazalo se je za odlično odločitev, ker so jo tudi otroci oboževali.

Me pa zanima, če je mogoče katera probala v testo vmešati pravi kakav mogoče in kako je prišlo.

Še jo bomo pekli!

ORHIDEJA00  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Izgleda fenomenalno, polovico sem namazala s čokoladnim namazom, polovico pa s kislo smetano, kokosom in vanilij sladkorjem, komaj čakam, da jo jutri poskusimo, sigurno bo odlična, hvala za recept

ORHIDEJA00  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Poskusili... zgleda super, je pa zelooooo suha, drugič jo navlažim, ali pa dodam sadje iz kompota.

A ostalim, ki ste delale ni bila suha?

Bom zrihtala, da bo sočna, ker zgleda pa res huda...ln

Trixi  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 15430

Danes narejena. Sem pa najprej dodala v maso sneg, nato moko z pecilnim. Pekla pa sem pri 180 stopinjah v mrzli pečici. Lepo je narasla in bila zelo mehka.

Nadev iz smetane in sesekljanih jagod (delno odmznjenih), čez pa nutelina smetana. Božansko. Sem vesela za ta recept, ker sem ga izgubila od prijateljice.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.