Biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol

Po 2 neuspelih rundah in 18 jajcah pozneje, zdaj pečem biskvit po tem receptu...in uspeva

Jst sm pa naredu sam z mlekom pa nism dal nič olja in vode pa ful dobr pride

Hvala bogu za tale recept,sedaj spečti torto ni več noben bau-bau.

Prva liga :)

Odkar sem "odkrila" ra recept, tudi sama pecem le po tem

Pozdrav,

jaz imam pa par vprašanj, ker se bom lotila peke popsov prvič in mi vmes kaj ni jasno. Bila bi zelo vesela kakšnega nasveta.

1.pri peki biskvita: koliko žlic kakava ali nutelle se doda? Kaj če želim rdeči biskvit, se doda verjetno sadni ekstrakt, koliko pa ga dodamo?

2.če pečem npr. popse z okusom sacher torte, koliko marelične marmelade se približno doda? je marmelada sama zadosti za vezavo popsov, ali je boljša krema? Kako pa se obnese maskarpone + nutella, dobra krema?

hvala že vnaprej.

1. odvistno koliko temno želiš, dve polni žlici kakava gre brez problema.

2. količina marmelade je pa odvistna, kok sočne želiš, prav tako ne sme bit preveč, da potem ne obdržijo oblike. Jaz bi na tvojem mestu postopoma dodajal marmelado. Masa se mora dati oblikovati, vendar pa ne sme bit premokra. Mascarpone + nutella je tudi odlična izbira, lahko tudi marmelada in mascarpone.

Odlično! Torta mi še nikoli ni tako dobro uspela! Hvala!

jaz delam po tem receptu, pa mi zmeraj na sredini naredi hribček zakaj??

Torta je uspela. Imela je hribček ki sem ga dala na dno. Torta je bila tiramisu. Uspela mi je, dober recept. Namesto olja sem dala maslo.