Biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol

pa sem se še jaz odločila in čez vikend naredila biskvit za torto po tem receptu, pa morem rečt, da je tud men ful všeč. Bo še večkrat narejen po tem receptu.

Zares odličen recept. Še vedno mi je uspel...

Za fantov rd sem spekla biskvit po tem receptu in naredila kremo iz sladke smetane in bele čokolade. Biskvit je odlično uspel, le previden je treba biti, ker se rad prelomi (vsaj meni se je). Dodala sem še breskov in jagodni kompot in biskvit dobro navlažila s tekočino od kompota. Torte kar niso mogli prehvaliti. Petka seveda!

biskvit po tem receptu je uspel tudi meni in ga je veselje delat, ampak raven pa ni bil, bi se reklo, rahlo "hribovit" in mal je tud razpokal in naslednjic ga bom dvakrat prerezala, ker je sicer presuh, lp

Jaz imam pa eno vprašanje...rabim potrdilo tisitih,ki ste že delala ne ta način.

Torej kadar pečem v okroglem pekaču 28cm vzamem 6 jajc in pač kar je več moke+sladkorja.Biskvit se dvigne toliko,da ga lahko 1x prerežem (če bi se dobro potrudila tudi 2x)

Zdaj pa bi pekla v pekaču 40x28 in imam namen potem pečeno ploščo po polovici razrezati.Saj bo dovolj 6 jajc?

Ker matematično je prostornina kroga 620cm2,prostornina kvadrata pa 1120.Torej bi to šlo?

Drugače je pa biskvit res super!

Jaz vedno kadar pečem v 28 cm dam 6 jajc in povečam tudi ostale sestavine, tudi pecilni prašek, vodo in olje, in pride dovolj da lahko normalno 2x prerežem. sem malo poračunala in jaz če bi delala tako kot ti nameravaš, bi dala 7 jajc in ostalih sestavin toliko več, da bi se dalo 1x prerezati.

jst dam v pekač 40 x 28 10 jajc in ga lepo 2x prerežem.

http://pitoncica.moj-album.com/album/9903995/?os=1

levi del te torte je tako narejen.

lp

Pitončica hvala,bom naredila tako (jaz sem računala da bom spekla 3x,vsakič s 6 jajci-ups)

Sem imela prvo namen potem ta pravokotnik prerezati po polovici,da bi dobila biskvit 28x20 pa so doma rekli,da hočejo veliko tortico.

Že nekajkrat sem že uporabila ta recept.Včeraj sem pekla v pekaču 33x30,2 x,za torto nutelo,in eno plast po receptu od te torte-odlično.Za eno koro sem uporabila 4 jajca in ostalo zmanjšala.Lp.

Jasna47 UAU, UAU, UAU, iskrene čestitke za tvojo umetnost, spretnost, iznajdljivost, unikatnost, svaka ti čast, maš pa voljo. LP