Hrenovke v listnatem testu
Sestavine
mini hrenovke (cca 8 cm)
listnato testo
sir, ki se lepo topi (npr. edamec)
jajce za premaz
Postopek
Listnato testo razvaljamo in ga razrežemo na cca. 8 cm-ske kvadratke. Sir razrežemo na palčke (kot pommes frites). V hrenovke (surove) naredimo vdolbino- zarezo, v katero vložimo sirove palčke. Tako napolnjene hrenovke položimo diagonalno na listnato testo, nato pa testo povlečemo čez hrenovko in vogalčka testa stisnemo, da se sprimeta. Testo po površini premažemo s stepenim jajcem. Pečemo v
pečici 180 C do zlatorumene barve.
Serviramo
toplo, dobro pa je tudi hladno.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi mojim so bile zelo dobre in še jih bom pekla.
Mmmmmm, je bilo dobro!!! Zraven smo jedli paradižnikovo solato.
13 petic? Tole sem pa morala sprobat. Sir sem naribala in potresla kar po testu. Uporabila sem navadne hrenovke, prerezane na pol in vsako polovičko najprej zavila še v tanko rezino prešane slanine. 14. petica!!!
Ok ... pol morm pa še js to probat :) Bom zraven kr francosko dala.
Zelo dobro in nasitno, le testa mi je nekako zmanjkalo. Imela sem 500g listnatega testa, ki ga je bilo dovolj le za 2 hrenovki (8 malih). Naslednjič bom ponovila s kilogramom testa
Mojima otrokoma pa ni bilo preveč všeč...pravita, da je boljše, če naredim s kvašenim testom...pač stvar okusa, meni je tudi tako všeč.
Jih delam podobno, le da testo najprej namažem s paradižnikovo mezgo, v hrenovko pa poleg sira namažem tudi žličko gorčice. Pa skledo dobre solate zraven.
zraven tekne tudi fižolova solata z zeleno papriko narezano kot čebula, je boljša kot z čebulo, vsaj ne smrdiš.
To pa poznam, veliko smo jih pekli za rojstnodnevne zabave otrok in ponavadi so jih vsi z veseljem hrustali. Sem pa jaz testo ovila v trakcih, tako da je zgledalo kot šamrole. Samo brez lukenj na koncih.
LP
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja v slow cookerju
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem