Lososov karpačo
enostavna predjed za posebne priložnosti
- 15 min
- 5
Sestavine
Postopek
Rukolo operemo in jo položimo na malo večji plitev krožnik.
Tanko narežemo lososa in ga polagamo na rukolo.
Posebej zmešamo olje, sok limone in sok pomaranče. Mešanico pokapamo po lososu in rukoli.
Na koncu po želji narahlo popopramo in okrasimo s kakšno rezino pomaranče ali limone.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To smo pa jedli za novo leto (brez pomaranč in limon)....Še zdaj se mi cedijo sline ob misli na pojedino.. Zraven se odlično podajo ajdove palačinke namazane s hrenovim namazom.
Odličen recept :), mi smo sicer delali to kot predjed z govedino (pljučna), na rukolo smo dali na tanko narezano govedino, pokapali z limoninim sokom (svežem) in potresli s parmezanom........noro dobra zadeva!!!!! Ker Moj obožuje dimljenega lososa, bo to presenečenje več:)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučni pire iz rumene buče
Prekonočni ovseni kosmiči z banano in arašidi