Jastuan

še en zanimiv prigrizek

anamarija1  ogledov: 26 402
Jastuan
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 30 polžkov

180 g ostre moke

120 g riževe moke

130 g masla

1 jajce

1/2 dl smetane za kuhanje

2 žlici limoninega soka

2 ščepca soli

150 g naribane mozzarelle

2 ščepca bazilike

Postopek

Iz gornjih sestavin zgnetemo testo, ki naj počiva pol ure. Testo razvaljamo, dodamo naribano mozzarello z baziliko. Tesno zvijemo v rolado. S pomočjo peki papirja narežemo centimeter debele kolobarje. Pekač obložimo s peki papirjem, zvrstimo polžke ter v ogreti pečici na 180 stopinjah pečemo 20-25 minut.

Ponudimo nekoliko ohlajene! Odlični so tudi topli.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Kravdija  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Samo en hočeš reči, da je dovolj? ;)

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Zelo vesel

Samo "še" en prigrizek...blesavo bi rekel "lepilni trak",( beri Selotejp) saj, če ni blesavo ni smešno! Zakaj se pa vicem smejimo?

Kravdija  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Aja, js sm sklepala na "just one" [đast uan - kao ], hehehehe

Tanaya  

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Meni pa ni jasno od kod ta rdeča barva na sliki?

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Rdeča? To je rjava prozorna podloga, jah morda od sonca zgleda malo bolj rdeče, ampak je v skladu z nadevom...

lp!

Tanaya  

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Nadev sem imela v mislih. Ko se speče je rdečkasto?

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Nalašč sem jih obrnila, da pridejo polžki do izraza, ker sicer ne bi bilo videti nadeva. Je pa nadev oziroma mozzarella malo zapečena.

Tanaya po pravici povedano meni se zdi bolj rjavo kot rdeče, sicer je barva na sliki kot original.

Tanaya  

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Sem mislila, da je morda tudi rdeča paprika v prahu v nadevu. Izgleda super

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Če ti je všeč lahko daš tudi rdečo papriko!

kohica  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Kje pa imajo riževo moko?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.