Jastuan
še en zanimiv prigrizek
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
180 g ostre moke
120 g riževe moke
130 g masla
1 jajce
1/2 dl smetane za kuhanje
2 žlici limoninega soka
2 ščepca soli
150 g naribane mozzarelle
2 ščepca bazilike
Postopek
Iz gornjih sestavin zgnetemo testo, ki naj počiva pol ure. Testo razvaljamo, dodamo naribano mozzarello z baziliko. Tesno zvijemo v rolado. S pomočjo peki papirja narežemo centimeter debele kolobarje. Pekač obložimo s peki papirjem, zvrstimo polžke ter v ogreti pečici na 180 stopinjah pečemo 20-25 minut.
Ponudimo nekoliko ohlajene! Odlični so tudi topli.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Samo "še" en prigrizek...blesavo bi rekel "lepilni trak",( beri Selotejp) saj, če ni blesavo ni smešno! Zakaj se pa vicem smejimo?
Aja, js sm sklepala na "just one" [đast uan - kao ], hehehehe
Meni pa ni jasno od kod ta rdeča barva na sliki?
Rdeča? To je rjava prozorna podloga, jah morda od sonca zgleda malo bolj rdeče, ampak je v skladu z nadevom...
lp!
Nadev sem imela v mislih. Ko se speče je rdečkasto?
Nalašč sem jih obrnila, da pridejo polžki do izraza, ker sicer ne bi bilo videti nadeva. Je pa nadev oziroma mozzarella malo zapečena.
Tanaya po pravici povedano meni se zdi bolj rjavo kot rdeče, sicer je barva na sliki kot original.
Sem mislila, da je morda tudi rdeča paprika v prahu v nadevu. Izgleda super
Če ti je všeč lahko daš tudi rdečo papriko!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hot dog v listnatem testu
Eksotični suši