"Cepkane" paprike

Naredila iz približno 13 kg paprik, dobila sem 17 manjših kozarčkov. Je pa zelo dobro.

Tudi jaz sem se jih lotila. Iz 8kg paprik je nastalo 8 450ml kozarčkov cepkanih paprik in trenutno je v kleti le še 5 kozarčkov. Kljub temu, da je iz 7 kg paprik, 2kg melancan in 1 kg korenčka nastalo še 13 kozarčkov odličnega ajvarja, ki tudi sumljivo hitro izginja. =)

Letos sem se jih tudi jaz lotila, čeprav so me mikale že lani! Super! Hvala za recept!

Rimljanka, po katerem receptu pripraviš lutenico? Mene vedno nese količina feferonov oz. čilijev..

enkrat je premalo, drugič preveč pekoče.

Cepkanke se mislim lotiti na obljubljeno deževno soboto. Samo ne 60 kg... okrog 10 bo za delat dost.

Zeeelooo dobro...čista 5.

Po mesecu dni naredila drugo rundo in iz 12 kg paprik dobila 11 kozarcev. Se je pa ta druga runda tako "fajn" lupila, ne vem, mogoče zato, ker sem papriko bolj zapekla in na višji vročini, ali pa zato , ker je paprika bila bolj zrela, kot pa v prvi rundi. Zdaj je je za letos dovolj.

Srečna jaz, sem dobila par lončkov v dar. Verjeli ali ne, odlično se obnese kot polivka po njokih namesto pesto genovese.

Tudi jaz sem dobila en kozarček za darilo. Česa tako dobrega pa že dolgo nisem jedla. Petka!

Jaz sem jih tudi dobila v dar, njaaaamiiiii

Razmišljam pa, da bi se jih prihodnje leto tudi sama lotila. Zanima me, kaj naredite s sokom, ki ostane, ko se pečene paprike ohladijo. Ker je namreč zeloo dober, najbrž ne bi škodoval, če bi ga dodali pri kuhanju paprik?

Jaz ga, ostalega pa porabim, recimo pri kuhanju paradižnikovih shrankov.