Pečen slivov džem

sladka priloga

mišika

ogledov: 126 079

3 ure
5

Shrani

Natisni

Sestavine

5 kg sliv

3 kg sladkorja

2 dl vinskega kisa

2 dl ruma ali po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Slive operemo, izkoščičimo in jih damo v pekač.

Posujemo jih s sladkorjem in premešamo. Pustimo jih stati čez noč.

Naslednji dan jih prelijemo z rumom in pečemo 2 uri na 200 stopinj.

Med pečenjem malo pretresemo pekač.

Stresemo v vroče kozarce in še za kratek čas damo v pečico, da se naredi zgoraj skorjica. Še vroče zapremo in počasi ohlajamo.

Opombe

Zelo dobra priloga za palačinke z orehi, lešniki ali za razna peciva.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

kozamurnik

Št. objav: 2311

5 ur na stedilniku??? Koliko kg pa? Pa ne da si kuhala za celo armado? . Jaz sem tudi letos kuhala pola- pola, skupaj kakih 12 kg, potem pa zmesala eno in drugo, malo spasirala, v kozarce in se enkrat v pecico za vsak skucaj. Ni namrec hujsega, da ti senkajo marmelao z dodatkom plesni. Ne bi rada da bi se mojim" odjemalcem " primerilo kaj podobnega...

uporabno