Prispevaj
Shrani
Natisni
Veganski sladoled z navihanci
Bezgov sirup
sirup iz bezgovih cvetov
1 ura 15 min
5
Postopek
1. Vodo prekuhamo in pustimo, da se ohladi.
2. V vodo položimo oprane bezgove cvetove in pokrite pustimo namočene 24 ur.
3. Drugi dan vse skupaj dobro precedimo (jaz precedim skozi gazo). V precejeni sok vsujemo sladkor in citronke ter mešamo, dokler se sladkor in citronke popolnoma ne raztopijo. Ko je popolnoma raztopljeno, sirup vlijemo v steklenice.
Opombe
Jaz uporabim steklenice od kisle vode (plastične) ker jih je najlažje oprati. Sirup je precej sladek. Iz ene količine dobimo približno 5 - 6 l sirupa.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Sirup uspel, dajem 5ico. Dokler se ga ne naveličajo in bodo cvetovi bezga še lepi, ga bom delala. Kako pa je z njegovo obstojnostjo?
Rozanec meni je zdržal tudi že čez zimo.letos sem ga delala kar 5x in to vsakokrat iz dveh mas;spili pa smo ga že dve steklenici po liter in pol sedaj pa je že tretja na pultu.
Lp
Ali je potrebno sirup kaj segrevati, ko se doda sladkor ali se zmeše sladkor v hladno vodo v kateri je bil namočen bezeg?
Jade jaz sem sladkor in citronko prekuhala z vodo, počakala da se je shladilo in šele nato namočila cvetove. Pa je sirup uspel in je zelo dober.
Jade, nič ni treba segrevat, samo dobro premešaj, da se sladkor stopi.
Mene pa zanima, ali lahko sirup nalijem tudi v plastične steklenice?
Teka jaz ga vedno shranjujem v plastične steklenicein se mi še ni pokvaril.res pa uporabljam samo plastenke od kisle vode,ker je najbolj čista.
LP
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremna cvetačna juha