kuhanje,napitki

Bezgov sirup

sirup iz bezgovih cvetov

mamazeljka  ogledov: 319 272Izvor: Slovenija
Bezgov sirup
    ozimnica: pijače
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 5 - 6 l

3 l prekuhane vode

3 kg sladkorja

4 citronke

30 kobulov bezga (cveti)

Postopek

1. Vodo prekuhamo in pustimo, da se ohladi.

2. V vodo položimo oprane bezgove cvetove in pokrite pustimo namočene 24 ur.

3. Drugi dan vse skupaj dobro precedimo (jaz precedim skozi gazo). V precejeni sok vsujemo sladkor in citronke ter mešamo, dokler se sladkor in citronke popolnoma ne raztopijo. Ko je popolnoma raztopljeno, sirup vlijemo v steklenice.


Opombe

Jaz uporabim steklenice od kisle vode (plastične) ker jih je najlažje oprati. Sirup je precej sladek. Iz ene količine dobimo približno 5 - 6 l sirupa.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mala kuharica  

kuha že od: 17.4.2008

Št. objav: 97

Evo sirup je u steklenicah...ne vem pa kako dolgo bo še ker je več kot odličen

Paninika  

kuha že od: 24.11.2007

Št. objav: 13

Pozdravljeni.

Zakaj cvetove namakamo v hladni vodi? Pomislila sem,da bi bilo veliko hitreje brez namakanja,torej v vrelo vodo,tako kot čaj.Je mogoče drugačen okus?

BlueAngel  

kuha že od: 30.10.2010

Št. objav: 3

Zelo vesel

mene pa sm zanima koliko dag.citronke gre to

KLARČI  

kuha že od: 29.3.2011

Št. objav: 5

odličen napitek

pirectina  

kuha že od: 6.4.2014

Št. objav: 6

Pred leti je negdo objavil recept z bezgovim cvetjem,limonami in pomarančami, ki se namaka 2 ali 3 dni potep pa vse skupaj ožameš, dodaš sladkor in citronko ter prekuhaš.In vroč sirup naliješ v vroče steklenice. Ali ima mogoče kdo ta recept in ga lahko natančno opiše. :D

SMARTY1  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Vesel

Včeraj naredila prvo rundo, in 1 liter smo že spili, ker je odličen sirup. Čakam da bo več bezga, pa naredim še kakšno rundo.

Super sirup.

nathalie  

kuha že od: 8.7.2010

Št. objav: 130

Cvetove date v vročo vodo oziroma ohlajeno vodo??? Hvala za odgovor.

mamazeljka  

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 462

Cvetove dam v hladno vodo.

pata.aa  

kuha že od: 27.7.2008

Št. objav: 4

koliko je to 4 citronke? ena ima 20g torej 80g?

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Če si v hudih dvomih, kupi http://siol.net/media/img/7f/78/16887cc873824 in boš rešena.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.