Prispevaj
Shrani
Natisni
Domači Ferrero Rocher
Proja a la Nebojša
Sestavine
3 jajca
3 skodelice* koruznega zdroba instant
3 skodelice bele moke (tip 400)
3 skodelice olja
3 skodelice mleka
1 pecilni prašek
500 g skute
2 dl kisle smetane
sol
100 g ocvirkov - domači, pusti, na koščke narezani
Postopek
Vse sestavine, razen ocvirkov, v globoki posodi dobro premešamo, morda najbolje v mešalniku na metlice. Na koncu vmešamo še domače, puste, na koščke narezane ocvirke in maso prelijemo v manjši, namaščen pekač velikosti ca. 36 x 20 cm.
Pečemo 5 minut vnaprej na 250 stopinj segreti pečici, zmanjšamo na 200 stopinj ter pečemo še približno 40 minut do zlato - rjave barve.
Razrezano na manjše koščke lahko ponudimo toplo ali hladno s kislim mlekom, z mladim sirom, k pršutu ali k šunki....
Lahko jo postrežemo k pečeni perutnini, odlično pa se tudi poda k hladnemu razkoščičenemu in na koščke narezanemu pečenemu odojku, pripravljenemu po receptu Odojek malo drugače.
Pogosto jo spečem v pekaču za mufine.
Opombe
* Mišljena je 0,8 dl skodelica
**Uporabljam Pomurkine domače ocvirke
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Naredila sem projo po enem drugem receptu-podobnem temu in mislim da je olja res preveč.Še je bom delala samo z eno skodelico olja dala bom več mleka in trdi sir namesto skute in uporabila sem korozno moko,pekla 25 minut na 200 stopinj..Še topla je odlična.
ocvirke sem dala po vrhu pred pečenjem. je pa mast, tako da sem samo malo poskusila, tako da sem bolj druge zastrupljala. ampak tisto malo je bilo dobro ;)
Proja je odlična in tudi jaz sem jo pekla 25 minut na 200 v ventilacijski pečici.
Koruzni zdrob? Sem malo brskala po spletu, pa vsi pravijo koruzna moka.
Imeli bomo večji piknik. Ima kdo izkušnje s hladno različico? Kaj mislite bi bilo to dobro?
Lp
Absolutno tekne tudi hladna 
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti karbonara