Prispevaj
Shrani
Natisni
Veganske palačinke
Proja a la Nebojša
Sestavine
3 jajca
3 skodelice* koruznega zdroba instant
3 skodelice bele moke (tip 400)
3 skodelice olja
3 skodelice mleka
1 pecilni prašek
500 g skute
2 dl kisle smetane
sol
100 g ocvirkov - domači, pusti, na koščke narezani
Postopek
Vse sestavine, razen ocvirkov, v globoki posodi dobro premešamo, morda najbolje v mešalniku na metlice. Na koncu vmešamo še domače, puste, na koščke narezane ocvirke in maso prelijemo v manjši, namaščen pekač velikosti ca. 36 x 20 cm.
Pečemo 5 minut vnaprej na 250 stopinj segreti pečici, zmanjšamo na 200 stopinj ter pečemo še približno 40 minut do zlato - rjave barve.
Razrezano na manjše koščke lahko ponudimo toplo ali hladno s kislim mlekom, z mladim sirom, k pršutu ali k šunki....
Lahko jo postrežemo k pečeni perutnini, odlično pa se tudi poda k hladnemu razkoščičenemu in na koščke narezanemu pečenemu odojku, pripravljenemu po receptu Odojek malo drugače.
Pogosto jo spečem v pekaču za mufine.
Opombe
* Mišljena je 0,8 dl skodelica
**Uporabljam Pomurkine domače ocvirke
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Riko, dobro uspelo kot na sliki tudi za videt - je bilo pa nekaj koruznih delčkov za " čutit ". Je to vredu? mi smo sicer že pol pladnja zmazali, samo če delam kaj narobe.......masa se mi je zdela dokaj zekoča................
Je pa ollala večerjA!!
vcibej.sem rdeće peprike zunaj Ljubljane za ozimnico pekel in zato tako pozno odgovarjam. Koruzni koščki pa ne bi smeli biti, edini koščki so ocvirki, kar pa seveda sploh ni slabo. Bolje da maso v mešalniku z metlicami mešate, tako kot v receptu predlagam in mer se držite, pa bo zagotovo zelo zelo ok! Tako kot na fotki!
LP! Riko
Ojla, še nisem poskusil, bo pa na polento vleklo...
Božansko dobro. Uporabila sem bolj drobne ocvirke, ker debelih ne maramo in je res zelo, zelo dobro.
Ne vem koga naj pohvalim,sebe ali recept. Oba sva bila včeraj odlična ,so ocenili moji jedci.Čeprav sem pričakovala pripombe glede ocvirkov,se to ni zgodilo.
Hvala za popestritev mojih kulinaričnih veščin.
Ne vem koga naj pohvalim,sebe ali recept. Oba sva bila včeraj odlična ,so ocenili moji jedci.Čeprav sem pričakovala pripombe glede ocvirkov,se to ni zgodilo.
Hvala za popestritev mojih kulinaričnih veščin.
se lahko naredi tudi vegi proja??? - da izpustim ocvirke, ker ne jem mesa? zdi se mi namreč, da mora biti tole zeloooo dobro in da je ravno tako tudi brez ocvirkov... (čeprav, Riko, se strinjam, potem pač ne bo več "ala Nebojša", ampak nimam kaj:)...)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pustne miške