Špageti z gamberi (kozicami)
morski špageti s smetano
- 45 min
- 5
Sestavine
500 g špagetov (lahko so polnozrnati)
400 g gamber (kozic)
4 veliki stroki česna
2,5 dl sladke smetane
mleko po potrebi
žlica sesekljanega peteršilja
Postopek
V osoljenem kropu skuhamo špagete - precej al dente.
V posodi segrejemo nekaj žlic olivnega olja. Na njem popečemo česen in dodamo gambere. Rahlo jih zapečemo in zalijemo s smetano. Dodamo še malo mleka. Malo povremo in dodamo špagete. Po potrebi dolivamo mleko in kuhamo, da se špageti zmehčajo.
Na koncu še dosolimo in dodamo peteršilj.
Opombe
Vedno uporabljam kozice, ki jih kupim v ribarnici.
Z zamrznjenimi, pakiranimi, je bila jed povsem drugačna (brez okusa).
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi jaz delam to jed na tak način in večkrat uporabim kozice iz Hoferja, ki so pakirane in so bile do sedaj vedno super!
zivjo
a ni tole mal, velik smetane....no ja stavr okusa bi rekel, ni ravno po mojem!
čim več tekočine, pa ne preveč sonca vam želim
lp
tole je pa ja popolnoma normalna količina smetane glede na količino špagetov.
Jaz pa že nekaj časa uporabljam namesto sladke, smetano za kuhanje npr. Alpsko. Ni tako sladka in ima vsaj zame jed boljši okus.
Čao,
tudi jst uporabim smetano za kuhanje. Meni je tudi super taka jed, včasih dam tudi riž namesto testenin. Če dodaš še malo lososa, je pa še bolj fantastično. Mjami....
Recept seveda popolnoma štima, osebno pa bi zamenjala količine (na 400 g paste bi dala vsaj 600 g gamberov).
kozice - ? zanima kako kozice pripraviš ? : brez lupine, očiščene , z glavo , z oklepom. jed se mi zdi zanimiva zato hvala za odgovor.Lp Volkmm
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Curry riž s tofujem
Lečin curry s kruhovimi cmoki