Vino

Svež, s prepoznavnim vonjem po bezgu. Izrazita aroma spominja na cvetove bezga, kivi, kosmuljo in pasjonko. V ustih je srednje polnega telesa, zaznati je hrustljavo svežino in rahlo pikanten zaključek. Lepo se poda k pomladanskim jedem s šparglji, najrazličnejšim ribjim jedem, zelenjavnim rižotam in lahkim sirom.

Sodobna interpretacija brezčasne klasike. Vino, ki na zabavi ne sme manjkati. Vonj je prijetno saden po jabolku, beli breskvi in meloni. Odlično v kombinaciji s pečenim piščancem, jagnjetino, teletino, začinjenimi ribjimi jedmi in zelenjavo na žaru

Poudarjena mineralnost briške zemlje. Sveža in elegantna bela zvrst. Spoj iskrive svežine briške rebule, svetovljanskega chardonnaya in začinjenega sauvignonassa je prava izbira. Že ob prvem požirku razvname čute ter nas prepusti užitkom slastnih jedi in odličnega vina. Krasno belo odlično dopolnjuje zelenjavne rižote, najrazličnejše ribje jedi, ribji carpaccio in začinjeno belo meso.

Modri pinot – Sorta: 100 % modri pinot
Poreklo: Primorska, Vipavska dolina

Kakovost: vrhunsko
Vsebnost sladkorja: suho

Rebula je sinonim za Brda, sveža, sadno dišeča in nepozabna. V ustih jo prepoznamo po aromi agrumov, zelenega jabolka, ki jo nežno zaokroži vonj akacije. Božansko se spaja z ribami, kot sta postrv in brancin, morskimi sadeži, karpačom in različnimi narezki. 

Ventus Chardonnay navdušuje z obilico belega sadja in mehkim, polnim okusom. Ima limonasto-rumeno barvo ter srednje intenziven vonj z notami »zlatih delišesov«, zrele hruške in banane. Okus je mladostnega karakterja, z mehko strukturo in umirjenimi kislinami. Vino razvije aromo belega sadja, ki vztraja dlje časa.

Ventus Rosé se ponaša z iskrivo granatno rdečo barvo z roza odtenkom. Ima značilne sortne arome Merlota, kjer izstopajo jagode, maline in drobno rdeče sadje. Aroma je obstojna in sčasoma pokaže svojo kompleksnost. Vino je srednje polnega okusa, s svežino in igrivo harmonijo, ter nežnimi zaznavami jagodičevja in cvetice.

Ventus Sivi Pinot očara z iskrivo barvo, ki ima roza čebulne odtenke, in intenzivno izraženimi sortnimi aromami spomladanskega cvetja, rdečega jabolka in tropskega sadja. Prvi vtis je sladkoben in poln, z mehko, kremasto teksturo in nežno kislostjo, ki ohranja vino živahno. Dolga, kompleksna sadna aroma, kjer sčasoma prevladajo tropski toni, zagotavlja bogat in širok pookus.