Zrezki iz mletega mesa - drugačni
zrezki so zelo rahli in okusni
- 1 ura
- 5
Sestavine
Postopek
1. Krompir olupimo, narežemo na koščke in skuhamo. Iz njega naredimo pire krompir (stlačimo ga brez dodatkov).
2. Na olju prepražimo čebulo, kateri smo na koncu dodali narezan peteršilj in česen. Takoj ko česen zadiši, vse skupaj odstranimo iz štedilnika.
3. Mleto meso v skledi dobro premešamo, dodamo mu začimbe, ohlajeno prepraženo čebulo, 1 jajce, ga posolimo, dodamo še vegeto, poper in na koncu hladen pire krompir. Maso dobro pregnetemo in iz nje oblikujemo zrezke. Oblikujemo lahko zrezke ploščate oblike ali pa okrogle....
4. Zrezke povaljamo v ražvrkljanem jajcu in na koncu v drobtinah.
5. Zrezke pečemo na olju (meni so okusnejši) ali v pečici.
Opombe
Zrezki so zelo mehki, okusni. Lahko se zamrznejo. Mene so zrezki navdušili, saj so zelo okusni.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A si jih pekla v teflonki? Teflonska posoda je najboljša za peko. Zakaj bi se ti razleteli ne vem. Morda jih drugič peči v pečici, kot so predlagaje že druge članice na mnenjih.
Migla
Vse naredila po receptu. Samo sem na koncu naredila okrogel polpet,ki sem ga dala v taflonsi nizek pekač.
Spekla tik pred koncem naribala gor sir in še malček v pečico.Narezala na trkotnike.
Zelo rahli okusni. Eno uro so čakali pred postrežbo,ker ni bilo še vse pripravljeno. Vam povem še zmeraj so bili super. Tudi hladni so dobri.V sendviču z raznimi dodatki, če nam glih ostanejo.
Mene pa zanima kaksna priloga gre zraven. Krompir najbrz ne, ker je ze v zrezkih.
Topli ali mrzli, vseeno je!! Namest faširanga sem uporabila goveje iz juhe.. krompir je ključ do uspeha! Zraven je bila solata iz zelja, krompirja in fižola.. Lubi je bil navdušen!
so bili danes za kosilo, in so bili super lepi in odlično dobri. Res so rahli in odličnega okusa, se ti kar stopijo v ustih. Bodo še velikrat za kosilo. Dajem oceno 5 :))
Zelo dobro. Prvič sem jih pripravila manj, jih bom pa prav gotovo pripravila iz večje količine, ker so zapisali, da se lahko zmrznejo. Zdi se mi da je tole super ideja za kosila za čez teden, saj prihajam pozno domov in je kosilo za družino - ena dva tri - na mizi.
Pa še to - dodala sem malo majarona.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sirovi napihnjenčki z dodatkom
Bananin puding z vanilijevimi rogljički