Zrezki v gobovi omaki

Name: Zrezki v gobovi omaki
Total time: 30 min
Yield: za štiri osebe
Ingredients: 4 puranji zrezki; 1/2 čebule; 1 pločevinka šampinjonov; 3 - 4 jedilne žlice gobove juhe iz vrečke; 1/2 dl sladke smetane; peteršilj, poper, olivno olje

hitro in okusno

cukerpeker

ogledov: 232 898

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za štiri osebe

4 puranji zrezki

1/2 čebule

1 pločevinka šampinjonov

3 - 4 jedilne žlice gobove juhe iz vrečke

1/2 dl sladke smetane

peteršilj, poper, olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke obrežemo, narahlo potolčemo, začinimo s poprom in premažemo z 4 - 5 jedilnimi žlicami olivnega olja. Mariniramo jih cca. 15 minut.

V vročo ponev položimo zrezke, prilijemo marinado in zrezke popečemo. Zrezke vzamemo iz ponve in na preostali maščobi posteklenimo na kocke sesekljano čebulo, dodamo gobovo juho (v prahu) in zalijemo z dl hladne vode. Dodamo šampinjone, smetano in zrezke. Dušimo na srednjem ognju 15 - 20 minut. Pred serviranjem jed posujemo s sesekljanim peteršiljem.

Opombe

Pomembno je, da zrezkov ne solimo, saj je

dovolj slana že gobova juha.

Namesto puranjih lahko uporabimo tudi svinjske zrezke.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Chardonnay

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Sauvignonasse Quercus

#božič #valentinovo #novo leto

#pomlad #poletje #jesen #zima

#kosilo #malica

#glavne jedi

#mesne jedi

Mnenja o receptu

undmiel

kuha že od: 22.9.2010

Št. objav: 1

super recept :) edino nevem kak je z vodo ker jaz je ne dam samo deci ampak okoli pol litra :) lp

uporabno

Pumpkin

kuha že od: 5.11.2004

Št. objav: 7

Odličen recept, sem danes naredila in je bilo prav njami njami!

uporabno

Frizika

kuha že od: 2.12.2007

Št. objav: 40

Specialno! Hvala za super recept.

uporabno

pushte

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 31

Za prste polizat!!

uporabno

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Odlično, ker ni bilo sladke, sem delala z kislo smetano. Njami.

uporabno

0r0n1

kuha že od: 18.7.2011

Št. objav: 3

nom nom nom :) fajn je blo tole.. čeprav smo malo improvizirali glede juhe

uporabno

suzzii

kuha že od: 4.5.2012

Št. objav: 4

Super recept. Hitro in zelo okusno.

uporabno

katheek

kuha že od: 7.6.2012

Št. objav: 13

zelo dober recept in narejeno hitro, kar je fantastično!!

hvala &Lp

uporabno

dkrajnc24

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 248

Živijo.

Odličen recept in imam namen narest jutri za nedeljsko kosilo... me pa zanima ali je vredu, ker sem kupil pač šampinjone ampak so namesto v piksni v steklenem kozarčku od ete.

Sicer jih bom spral z vodo in potem lepo narezal... ampak morajo biti iz pixne ali so vredu te, kot sem omenil ?

hvala

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Seveda so OK, če so v slanici, če so v kisu, pa ne. Še boljši bi bili sveži, surovi.

uporabno