Prispevaj
Shrani
Natisni
Zrezki v gobovi omaki
hitro in okusno
30 min
5
Sestavine
Količina: za štiri osebe
Postopek
Zrezke obrežemo, narahlo potolčemo, začinimo s poprom in premažemo z 4 - 5 jedilnimi žlicami olivnega olja. Mariniramo jih cca. 15 minut.
V vročo ponev položimo zrezke, prilijemo marinado in zrezke popečemo. Zrezke vzamemo iz ponve in na preostali maščobi posteklenimo na kocke sesekljano čebulo, dodamo gobovo juho (v prahu) in zalijemo z dl hladne vode. Dodamo šampinjone, smetano in zrezke. Dušimo na srednjem ognju 15 - 20 minut. Pred serviranjem jed posujemo s sesekljanim peteršiljem.
Opombe
Pomembno je, da zrezkov ne solimo, saj je
dovolj slana že gobova juha.
Namesto puranjih lahko uporabimo tudi svinjske zrezke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zrezki za prste polizati, čeprav jih nisem delala z olivnim oljem in zalila sem jih z več vode kot deci vode.
Tole je res dobro. In čisto zares ni potrebno dodajat nobene soli.
Smetana ublaži gobji okus.
Za tiste, ki ste ljubitelji belega mesa in ste v stiski s časom toplo priporočam.
Jaz sem poizkusila še s svežimi šampinjoni. Bilo je še bolj okusno.
Matisa
A je potek drugačen, če uporabim piščančje meso?
No, danes sem naredila tele zrezke. Uporabila sem piščančja prsa. Bilo je super. Enostavno, hitro in okusno!!!
Tudi jaz sem včeraj probala tale recept. Je izvrsten, in ker sem bila s časom "na knap", mi je zelo prav prišel.
Moji domači so si obliznili prste.
Bravo!!
Naredila sem jih iz svinjskega mesa in so res za vseh deset prstov obliznit. Prima ideja za kosilo.
Dušanka, slikca zgleda noro mamljivo. Pridejo v kratkem na program, ko pride fant na obisk. Sporočim kako je šlo.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoča paradižnikova juha
Pasta iz ingverja in česna