Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščanec z rižem v pečici
enostavna, barvita in zelo okusna jed za vso družino
1 ura
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
V pekač damo piščanca, ki smo ga predhodno začinili in ga postavimo v predhodno ogreto pečico na cca 200 stopinj za 15 minut, da porumeni.
Med tem časom v kozici na olju prepražimo čebulo, dodamo na majhne kocke narezan korenček in papriki. Vse skupaj pražimo še približno 5 minut, nato vanj stresemo riž ter mešamo, da zastekli. Nato piščanca vzamemo iz pečice in vmes razporedimo riž z zelenjavo. V kozici zavremo tri skodelice vode (3x toliko, kot smo dali riža) in notri raztopimo eno jušno kocko ter polijemo po piščancu in rižu. Vse skupaj damo nazaj v pečico za cca. 30 minut oz. dokler vsa tekočina ne izpari in ostane riž suh.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo, zelo dobro in enostavno za pripravit. Okus riža je enkraten.
Velikokrat sem že pripravila takega piščanca po približno enakem receptu od prijteljice in je odličen!
Sem imela domačega piščanca pa je bilo na koncu preveč tekočine (sem jo morala nekaj odvzeti), poleg tega pa je bil riž za moj okus premasten. Okusno je pa zelo!
Super recept. Samo jaz sem pekla na 220 stopinj. Hvala za recept, vsi smo bili zadovoljni.
Zelo dobro, za zelenjavo sem dala korenček in grah. Zelo okusno, enostavno.
OLALAL. WAUUU. Že samo pogled PRITEGNE in pričara tista lepa poletna kosila pod starim HRASTOM ali ČEŠNJO, z vso družino, sveže stiskanimi sokovi, domačim vinom, iz kuhinje pa že diši po domačem štrudlu ter skutinovi piti. Wauuu, definitivno recept, vreden redne uporabe.
Da o načinu priprave, ter koliko problemov in skaknja okoli loncev mi prihrani, sploh ne govorim!! TOPS. Že shranjeno!!
Vprašanje: Kako bi se obneslo z ajdo/kuskusem/žganci? Kako bi moral v tem primesru postopat, glede na to, da je kuskus pripravljen v 5min, žganci v 3eh, pri ajdi pa je podobno kot z rižem.
In kako če delam z rjavim rižem, kateri ima čas kuhanja 50min?
Take romantike ob receptu pa že dolgo nisem zasledila ,super ,hvala .Kar se tiče kuskusa in ostalih, ki rabijo manj časa za kuhanje,pa piščanca več časa pecite ,v nasprotnem -rjavi riž -pa ga dušite mal več časa v kozici ,ali pa kasneje dodajte meso. Za začetek poskusite z originalnim receptom--siguren uspeh--LP.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bretonske palačinke
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci