Piščančji zvitki

Name: Piščančji zvitki
Total time: 75 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 500 g piščančjih prsi; 12 rezin pršuta; 5 žlic oljčnega olja; 1 ščepec soli

piščanec zavit v pršut

linchy003

ogledov: 5 279

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

500 g piščančjih prsi

12 rezin pršuta

5 žlic oljčnega olja

1 ščepec soli

Način za kuhanje

Postopek

1. Piščančje prsi zrežemo na manjše fileje in jih operemo pod tekočo vodo. Fileje osušimo s papirnato brisačo, rahlo posolimo, nato pripravimo ponev z oljem. Fileje najprej popečemo, tako da postanejo zlatorjavi. Poberemo jih iz ponve, ovijemo v pršut in jih zopet položimo na segreto olje.

2. Meso na zmernem ognju popečemo najprej na eni strani, nato pa še na drugi, da pršut postane hrustljav.

Opombe

Pečeno meso postrežemo z rižem in kozarcem dobrega domačega vina.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO