Piščančji žur
Sestavine
Postopek
Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.
Opombe
Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hvala živica, bom poskusila in seveda sporočila. Hvala za enkrat in upam, da bodo vaše pesti pomagale. Hvala. Lep pozdrav.
Če želiš narediti vtis odličnega kuharja, na tako preprost način kot je ta recept, pa še ODLIČNO!!!!
zelo okusno res recept vreden pohnale.Jaz edino namesto pršuta dam prešano slanino ker mi je s pršutom preveč slano,drugače pa je res odlično.
Mmmmmm... Bi jedla vsak dan. če se ne bi poznalo na kilah. :)
Danes je bilo tole ponovno za kosilo - z dodatkom šampinjonov, korenčka in cvetače, za poliv sladka smetana z jajci - njami!
Super recept, smo že večkrat ponovili, malo eksperimentirali ( kuhan pršut, kraški pršut, slanina) , vedno okusno in hitro pojedeno.
jaša-če res ne rata drugače, probaj v smetano vmešat žličko gustina ali pa en rumenjak, oboje lepo poveže vse sestavine
aja-pa verjetno ti ostane sesirjena smetana, če delaš s kislo... s sladko pa ne. Jaz delam pol- pol, ker nam je všeč veliko omake, se mi brez dodatkov tudi sesiri, z dodatki pa ne. Sicer pa ti bi verjetno ratalo tudi, če zmanjšaš količino smetane ali pa uporabiš večji pekač, da odvečna voda lažje izhlapi.
Stemi komentarji ste me enostavno prisilili, da ta recept sprobam.
Imeli ga bomo zelo kmalu na jedilniku, ker mi že kruli v trebuhu.
L.p.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna zloženka
Škotske mesne kroglice s pivsko omako