Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščančja prsa z brie sirom v gobovi skorjici
aromatični piščanec
45 min
5
Sestavine
Količina: za 2 osebi
očiščene piščančje prsi - file
trikotnik brie sira
sol, poper
Za skorjico:
3 jušne žlice suhih gob - nasekljanih
3 jušne žlice kruha – nadrobljenega
1 jajce
10 dag naribanega parmezana
malo mleka po potrebi
sol po potrebi
Postopek
V začinjene fileje zarežemo žepek. Brie narežemo na kockice, z njim napolnimo žepek.
Zmešamo sestavine za skorjico (mleko in sol dodamo po potrebi) in v njej povaljamo fileje.
Pečemo na cca. 175 stopinj na peki papirju približno pol ure.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Imeniten recept, obožujem vse vrste skorjice na mesu z suhimi gobami še nisem poskusil in bom to skuhal še danes. Hvala KatkaLopatka za še eno odlično idejo.
LP
Saj ne vem.,.. kaj naj rečem...
NJAMI... NJAMI ...
IN VSE POHVALE ZA IDEJE....
čez vikend.... bo pa tole na jedilniku tra la la...
lep vikend...
Katka tebi lahko izrečem samo pohvale. Saj jaz tud velik improviziram, samo ti pa maš res ta prave ideje.
Naredila včeraj. Brez kruha, ker sem na Montiju. Odlično!!!!!!!!!! Priporočam, da poskusite!
Mene pa zanima, če lahko daš zdenka sir, namesto suhih gob pa sveže ali v slanici.Bi danes naredila pa nimam vseh sestavin.Hvala za odgovore.
Macek muri, poskusi. Glede sira ne bi smel biti problem, samo za gobe ne vem, kako se bodo prijele, ker suhe so le suhe, saj razumeš :)
Naredila danes za kosilo zelo dobro. Malce spremenila recept namesto brie sira sem dala kar navaden Gauda sir,namesto suhih gob, pa svaže šanpinjone. Nobenih težav lepo so se prijele.
Hvala katka lopatka za odgovore.
Priporočam meso ostane lepo sočno.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špargljeve blazinice
Pizza s pršutom