Piščančja prsa z brie sirom v gobovi skorjici

aromatični piščanec

katka lopatka  ogledov: 25 553
Piščančja prsa z brie sirom v gobovi skorjici
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

očiščene piščančje prsi - file

trikotnik brie sira

sol, poper

Za skorjico:

3 jušne žlice suhih gob - nasekljanih

3 jušne žlice kruha – nadrobljenega

1 jajce

10 dag naribanega parmezana

malo mleka po potrebi

sol po potrebi

Postopek

V začinjene fileje zarežemo žepek. Brie narežemo na kockice, z njim napolnimo žepek.

Zmešamo sestavine za skorjico (mleko in sol dodamo po potrebi) in v njej povaljamo fileje.

Pečemo na cca. 175 stopinj na peki papirju približno pol ure.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Polnjeno z gorgonzolo, namesto suhih gob pa tudi sveži šampinjoni. Zraven pa njoki in solata, pa kozarček vinčka.

Kavico po kosilu pa kuha mož, ki pravi, da je to najmanj kar lahko naredi po tako odličnem kosilu.

alpska roža  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

no, jaz sem malo priredila glede na sestavine v hladilniku. V sredino sem dala navaden sir, v skorjico pa namesto suhih gob malce mletih orehov,pa še malce curry začimbe namesto kruha pa kar drobtine. Pekla sem v pekaču skupaj s krompirjem. Bilo je odlično.

lucka52  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Danes naredila.Dodala sem se jurcke ,skorjico sem naredila samo iz 1 zlice suhih gob da ne bi bil okus premocan.

S pomarancno solato in olivami mi je uspela nenavadna, a po mnenju moje boljse 1/2 , odlicna kombinacija.

Presenetljivo, kako se lahko z dvema, tremi dodanimi sestavinami cisto " navadno peceno pisce" spremni v odlicno jed.

Hvala za idejo Katka,pa lp!

enaMarjetka  

kuha že od: 31.7.2006

Št. objav: 73

Zelo vesel

Tudi jaz sem poizkusila ta odličen recept, čista petica!!!!!!!

Jaz sem na koncu dodala še malo pršuta, da se je popekel in naredil še dodaten okus.

Hvala za ta odličen recept.

rzidar1  

kuha že od: 13.12.2008

Št. objav: 27

3 jušne žlice kruha – nadrobljenega.... a ste mislite na suh kruh ali na svež?

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Svež kruh, lahko tudi star kak dan, dva. Ni mišljeno kot drobtinice ali trd kruh.

rzidar1  

kuha že od: 13.12.2008

Št. objav: 27

katka lopatka... hvala! bom poskusila

dkrajnc24  

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 248

Zdravo.

Prosim za pomoč in namreč v receptu piše 3 žlice suhih gob, to je mišljeno na tiste iz vrečke juhe ali kako ?

Hvala za pomoč že v naprej

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Suhe gobe so posušene gobe, če so večje, so narezane na rezine, lisičke ali črne trobente so cele. Kupiš v vrečkah, prozornih običajno, v vsaki trgovini.

dkrajnc24  

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 248

Aha, ok kul... hvala rimljanka...

Torej tale sirček bier in pa suhe gobe se da dubiti tudi v večji trgovinah kot je city center spar = ?

Hvala

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.