Domači sladoled za vroče poletje
Zdrav pirin kruh dr. Nine
za vse ljubitelje zdrave prehrane
- 1 ura 15 min
- 5
Sestavine
0,5 kg polnozrnate pirine moke
20 dag mešanih semen (sončnična, bučna, lanena, sezam - lahko kupimo že narejeno mešanico)
1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna
1 žlička soli
1 žlica olivnega olja
0,5 l mineralne vode
Postopek
Vse potrebne sestavine zmešamo z mešalnikom ali ročno. V podolgovat pekač za kruh damo peki papir in ga napolnimo z maso (ni kepasta, kot kvašeno testo in ni čisto tekoča). Takoj postavimo za 1 uro v naprej ogreto pečico na 200 stopinj.
Opombe
Kruh je zelo zdrav in zelo dobrega okusa.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Odličen kruhek, ki ga pečem že kar nekaj let. Recept sem imela še predno je prišel sem v bazo in se ne ločim od njega, saj delam vedno z istim razmerjem mokrih in suhih sestavin.
Zadnje čase namesto enega hlebca spečem mini štručke v pekaču za velike muffine (6 štručk na 1 pekač), napolnim 2 pekača z 1kg moke. Dolžino peke seveda skrajšam, se je pa že zgodilo, da sem štručke pekla 1 uro (preveč stvari naenkrat:) ) in niso bile tako presušene, kot sem pričakovala.
Še enkrat, odličen kruhek, ki ga imam vedno na zalogi.
Mmmmm odličen je! Skorjica ta prava hrustljava, morda sem ga le ca 10 min dlje pekla in dala malo več soli. Sem pa vzela kar tisto mešanico semen za solate. Na kruh se izvrstno poda namaz z domače skute in posuto z drobnjakom izvrstno!
Zaradi problemov z želodcem, sem se odločila, da poizkusim ta kruh. Kruh je odličen, doma ga imamo vsi radi, tako da zdaj jemo samo še tega. Kar pa je najboljše, je to da je hitro pripravljen. Tako da vse pohvale glede recepta.
Tretjič pečem ta kruh, tokrat na željo dragega, ki sicer ne je kruha, če ni bel... pa mi je rekel danes: a mi spečeš prosim tisti kruh, ki si mi ga dala za probat zadnjič, fuuul je dober... jaz pa: ja, pa veš da ma semena, pa da je iz pire? on: jaja, odličen je bil! Hvala za recept, končno sem ga pridobila na bolj zdravo stran :D
Hvala za odličen recept.Redno v uporabi.Drugega kruha sploh ne jemo več!
Ta dober kruh sem že večkrat delala, pa me še zanima, če namesto radenske lahko dam tudi donat?
Pravkar pečen. Zelo je rahel in dobrega okusa. 5-ka!
LoNa, brez skrbi lahko daš donat. Jaz sem ga že večkrat uporabila, ker nisem imela radenske pri roki. Na okusu kruha in na "prebavi" ;) se nič ne pozna.
Drugače pa si pečem tale kruhek redno že prib. pol leta in se ga še nisem naveličala. Najboljši je pa še topel, ko skorjica "hrusta".
Mene pa ta kruh ne prepriča najbolj. Najprej me je zmotilo to, da v hiši sploh ni dišalo tako kot običajno, ko se peče kruh. Kruh sicer ni slab, nasprotno, otrokom je bil zelo všeč, hči je rekla, da je najboljši kruh, kar sem ga kdaj spekla, naju z možem pa tekstura preveč spominja na biskvit. Mi je čisto jasno, da je to pač kruh s pecilnim in ne s kvasom in da je zaradi tega drugačen. Pa precej se je drobil tudi, me zanima, ko bo jutri.
Vsekakor ga bomo še kdaj spekli zaradi otrok.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova rolada