Pizza muffini - nekvašeni

Včeraj sem jih pekla že druguč. Spekla sem jih 24 in po eni uri jih je bilo še 7. Mislim da to pove vse. Super so in sigurno jih bom še pekla! :)

Tudi jaz sem dodala še enkrat več šunke pa tudi še en lonček jogurta več. Obakrat mi je masa namreč prišla veliko pregosta in zato sem dodajala jogurt. Kljub spremembam so bili na koncu rahli in dobri. Edino škoda je ko se v pečici tako lepo napihnejo ko pa se ohladijo in se sir strdi pa padejo skupaj...

Aja pa še to, zaradi sira so šli prvič zeloo težko od papirčkov, zato sem jih včeraj spekla brez in je super uspelo! :)

Enkratni muffini.

4 dl koliko je to dag

če bazilike nimam pri roki, lahko morda dodam kaj drugega

Danes sem jih spekla in so bili pohvaljeni. Ni bilo veliko dela in - ni jih več! Še bodo na jedilniku.

Zopet sem jih naredila in so res odlični!

Nekaj bi vprašala, če pecilni prašek nadomestite s kvasom, ali delate po istem postopku, ali prav zamesite testo, vzhajate in nato umešate šunko, sir... ter testo vstavite v modele za pizza muffine?

Sama sem jih delala s suhim kvasom, testa prej nisem zamesila. Namesto jogurta sem dala kislo smetano. Dodala sem tudi šampinjone. Pa seveda več salame in sira, kot je zapisano v receptu. Ok recept.

Super so tako s pecilnim kot suhim kvasom :)

Odlični:)