
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom
muffini za ljubitelje slanih prigrizkov z okusom po pizzi
4 dl moke
1/2 pecilnega praška
1/2 žličke soli
ščepec origana
ščepec posušene bazilike
1 žlička paradižnikove mezge
3 jajca
2 dl navadnega jogurta
3 žlice olivnega olja
5 dag salame (Poli, Francoska ipd.)
5 dag sira (Edamec ipd.)
1/4 srednje velike čebule + malo olivnega olja
Sesekljamo salamo in sir, nekaj sira odvzamemo za okras. Sesekljamo čebulo in jo na malo olja zlato - rumeno opražimo. Ohladimo.
Zmešamo tekoče sestavine (jajca, jogurt, olje in mezgo), posebej premešamo suhe, katere na hitro dodamo jajčni masi. Na koncu vmešamo opraženo čebulo, salamo in sir. Naložimo v namaščene (ali s papirčki obložene) modele za muffine in po vrhu potresemo s prihranjenim sirom. Pečemo 20 - 25 minut na 180 stopinj.
Se mi je zdelo, da je tu prisotna neučakanost
Jaz sem jih spekla in so bili odlični in zelo pohvaljeni. Naslednjič bom najbrž dodala malo več sira, pa tudi še kakšno začimbo več. Sice rpa 1A!
Jaz sem dala na mizo še kečap in zeleno solato,
sem pa razmišljala da bom naslednjič v zmes dala še narezane olive
Kordelina, koliko pa si dala instant kvasa, jaz tudi ne maram preveč okusa po pecilnem.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom
Brownie Muffins