Domači Ferrero Rocher
Pizza muffini - nekvašeni
muffini za ljubitelje slanih prigrizkov z okusom po pizzi
- 30 min
- 4,9
Sestavine
4 dl moke
1/2 pecilnega praška
1/2 žličke soli
ščepec origana
ščepec posušene bazilike
1 žlička paradižnikove mezge
3 jajca
2 dl navadnega jogurta
3 žlice olivnega olja
5 dag salame (Poli, Francoska ipd.)
5 dag sira (Edamec ipd.)
1/4 srednje velike čebule + malo olivnega olja
Postopek
Sesekljamo salamo in sir, nekaj sira odvzamemo za okras. Sesekljamo čebulo in jo na malo olja zlato - rumeno opražimo. Ohladimo.
Zmešamo tekoče sestavine (jajca, jogurt, olje in mezgo), posebej premešamo suhe, katere na hitro dodamo jajčni masi. Na koncu vmešamo opraženo čebulo, salamo in sir. Naložimo v namaščene (ali s papirčki obložene) modele za muffine in po vrhu potresemo s prihranjenim sirom. Pečemo 20 - 25 minut na 180 stopinj.
Mnenja o receptu
super dobro. tut js sem dala namest pecilnega instant kvas, namest parad. mezge pa kr ketchup. zmanjkalo jih je še predn so se ohladili. pekač sm pa naoljila in še posula z moko tk da se niso niti mal prijeli in so tut topli šli čist enostavno ven.
Res so super. Zelo rahli, vendar so se tudi meni prijeli papirčkov, pa nič za to .
Odlični so,hitro narejeni ,rehli.Naredila sem jih iz dvojne mase,pol jih je že zmanjkalo.
ZELO OKUSNI!!!!!!! Bravo. Enostavno za narediti in komaj čakam, da jih bom spet z veseljem spekla.
Tole je fenomenalna stvar! Jaz dam 10 dag šunke in eno celo kroglico (12,5 dag) mozzarelle, po vrhu pa riban sir. Pekač kar dobro namastim z olivnim oljem, pa se mi samo malo primejo. Kakšni so hladni, pravzaprav ne vem, ker v hipu izginejo direktno iz pekača ! Bravo KatkaD in hvala ostalim za mnenja, zelo pomagajo!
lp,
Tile muffini so res super. Jaz ne dam šunke, ampak raje dam svež paradižnik pa ravno tako zginejo v trenutku.
Tudi jaz sem izprobala recept in tudi jaz s polovično maso. Muffini so dobri, edino premalo šunke je bilo v receptu. Sem delala s "ta pravo" šunko in sem dala 2x več kot receptu (ker sem delala s polovično maso, sem torej dala 4x več kot v receptu) in je bilo ravno prav. Poleg tega sem po vrhu dala narezane šampinjone in olive, je bil bolj pristen pizza okus.
Muffini so narejeni s pecilnim in so torej bolj kot masten biskvit in manj kot kvašeno pizza testo, to mora človek, ki se loti tega recepta, vedeti.
Meni kvašeno testo nikoli ne uspe (kruh npr. je trd kot beton, če ga delam, zato sem nad kvašenim testom obupala), zato mi je ta recept zelo prav prišel.
Včeraj zvečer sem jih pripravla in so božanski. Tako, da čista 5.
Me pa zanima kje jih naj hranim, da bodo do sobote zvečer ostali čimbolj sveži? Hladilnih, hladen prostor ali kar na mizi. Hvala
Joooj tole je pa dobro! Hitro in enostavno narejeno in spečeno, okusno toplo ali hladno pa še rahli so, no v saj prvi dan! Super!! Sem pa dala več salame in sira. Naslenjič dodam še na kolobarje narezano kakšno olivo, mogoče tudi šampinjone, pa kdaj koruzo.
danicak, jaz bi jih hranila v hladilniku.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo