Prispevaj
Shrani
Natisni
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom
Lepinja
zelo enostavna
1 ura
4,9
Sestavine
Količina: 2 kosa
1 skodelica tople vode
1 žlička soli
1 žlička sladkorja
4 žlice belega olja
2 skodelici moke
pol zavitka suhega kvasa
Postopek
Sestavine zgnetemo z mešalnikom in pustimo vzhajati eno uro. Masa bo precej mehka (skoraj tekoča). Pekač (iz pečice) prekrijemo s papirjem za peko, nanj vlijemo 2 kroga testa in damo v pečico. Pečico prižgemo na 225 stopinj in pečemo dobrih 30 minut (skupno s segrevanjem pečice - ob tem testo še malo vzhaja). Pa dober tek!
Opombe
K lepinji ponudimo pleskavico, ajvar in čebulo ali jo pojemo kar tako.
Mnenja o receptu
No, danes sem jih spekla tudi jaz - slikca sledi...Ene sem posipala z na drobno sesekljano čebulo, ene s česnom, nekaj pa pustila kar navadnih...vse so bile zelo zelo dobre. Bile so same luknje, mogoče mi uspe poslati tudi slikco z luknjami. Drugače sem pa v enem velikem pekaču pekla 3 naenkrat, zato tudi niso bile okrogle, ampak bolj podolgovate. Bi pa še opozorila, da se mi zdi 1 žlička soli na opisano maso preveč. Testo je pa bilo bolj tekoče, tako da sem ga v pekač dajala kar z večjo zajemalko. Toliko...
Zelo dobre lepinje! Sem jih pekla v soboto (ker sem pozabila, da nisem spekla kruha za večerjo), nato pa še v nedeljo! Maso sem podvojila, vse sestavine dala v kruhomat in ko je bilo testo vzhajano, sem lepinje z zajemalko "vlivala" v pekač! Hitro in okusno!
P. S. Sin me je vprašal, kje sem kupila te lepinje!
Mmmmmm, super! Danes sem jih spekla. Sin je navdušen- že cel dan jih gloda (ima 16 mesecev).
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev