Prispevaj
Shrani
Natisni
Burger s Kraljevo fit štručko
Jota moje mame
Tradicionalna slovenska jed, ki je sestavljena iz kisle repe ali zelja, fižola, krompirja in prekajenega mesa.
2 uri
5
Sestavine
0,5 kg kislega zelja
3 - 4 lovorovi listi
1 klobasa
6 srednje velikih krompirjev
jušna kocka
pol stroka česna
1 konzerva rjavega fižola
3 žlice ocvirkov
sol po želji
Postopek
Zelje in lovorove liste kuhamo v vodi cca. 15 minut (v kolikor ne marate preveč kislega zelja, priporočam, da ga pred kuhanjem oplaknete z vodo, da izgubi na kislosti). Ko je kuhano, odlijemo vodo.
Posebej skuhamo olupljen krompir narezan na kose, klobaso, kocko in česen. Ko je skuhano, vodo odlijemo v posebno posodo. Krompir zmečkamo z mečkalnikom, dodamo zelje z lovorovimi listi, zalijemo z vodo, ki je ostala od krompirja. V kolikor jota ni dovolj gosta, dodamo vodo.
Na koncu dodamo še fižol, pogrete ocvirke ter popopramo. Pa dober tek!
Opombe
Jota moje mame, druge ne jem!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Uf, me kr trebuh boli :) Prvič delal joto, ker pa se mi ni dalo v klet v skrinjo po klobase, sem kar malo doma prekajene slanine zraven krompirja skuhal, drugače pa vse po tem receptu. Sedi, 5.
Preverjeno zelo okusna jota, tudi brez klobase in ocvirkov :). Sem jo danes prvič kuhala po tem receptu, a zagotovo ne zadnjič. Krompir sem pa zmečkala napol, tako da ga je nekaj ostalo v koščkih, nekaj ga je pa zgostilo jed.
vedno rata, vedno dobra...še jo bomo delali :) mmmm
Odlična jota, še bo na jedilniku, skuhana po tem receptu!
Danes sem pripravila to joto, le da sem vanjo vmešala še kislo repo, ki mi je ostala. Odlično je bilo - za obliznit :)
Zelo dobra jota, čisto ste me zasvojile Primorke s tole joto, tako je dobra jed!
Jota je tocno taka kot more bit:)
Tudi pri nas doma tako jemo in ne bi nic spreminjala,Mojke recept je 1A.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Goveji golaž iz pečice