Prispevaj
Shrani
Natisni
Indijska vegetarijanska skleda
Nebesa
Sestavine
Količina: 6-8
1/2 l vode
250 g datljev
1 sladka smetana
100 g sladkorja
sok ene limone
vrečka želatine v prahu (20 g)
rum po okusu
400 g piškotov (Albert ali kaj podobnega)
300 ml mrzle močne kave
čokolada ali kakav v prahu
Postopek
Datlje nasekljamo in kuhamo skupaj s sladkorjem v 1/2 l vode nekaj minut. Dodamo limonin sok in želatino v prahu, dobro premešamo in ohladimo. Smetano stepemo in jo dodamo ohlajeni mešanici. Dodamo rum.
Posodo, v kateri bomo pekli, namažemo z maslom. Piškote sproti namakamo v kavo in jih polagamo v posodo, da pokrijemo dno. Nato namažemo z nadevom in spet prekrijemo s piškoti, namažemo z nadevom, prekrijemo s piškoti, končamo z nadevom. Ohladimo in potresemo s čokolado ali kakavom.
Opombe
Želatino pripravim tako, da prašek najprej razmešam v manjši količini zelo vroče vode (ne vrele) in med mešanjem ohladim. Nato dodam receptu.
Posoda, ki jo uporabljam, je velikosti 30 x 30, seveda lahko uporabite kakršno imate pač pri roki.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Jaz zmeraj naredim iz suhih pa je super ne vem kako druge!
Tudi jaz sem naredila iz suhih datljev. Dala sem jih pa dobrih 300g.
Prosim za pomoč tiste, ki ste to delale s suhimi datlji: ali ste datlje skupaj z vodo zmlele (recimo s paličnim mešalnikom) ali pustile kar sesekljane. Skrbi me namreč, da v kremi nebi bili moteči olupki datljev...Hvala
Danes smo naredili tole sladico in moram reči, da je res dobra. Čestitke Julia!
Dobra sladica. Jaz sem delala s suhimi datelni. Datelje sem sekljalan z nozem in jih dala kuhat, hitro se razkuhajo, tako da jih ni potrebno se z palicnim. Meni je bilo mogoce malo presladko, tako da bi naslednjic dala manj sladkorja, ker so itak dateljni sladki dovolj. Drugace pa cista 10.
Mi lahko prosim katera pove zakaj se mi je smetana sesirila, ko sem ji dodala dateljevo maso. Videz je sesirjen, okus mase je bil kar dober, le videz me moti. Se pa sedaj hladi in trdi v hladilniku in bo okus vrjetno še boljši. Delala sem po receptu. Uporabila sem navadno tuševo smetano in sem ji dodala dateljevo maso ohlajeno na sobno temperaturo.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači prijatelj z orehi in čokolado