Jajčevci s sirom na veganski način
Nebesa
Sestavine
1/2 l vode
250 g datljev
1 sladka smetana
100 g sladkorja
sok ene limone
vrečka želatine v prahu (20 g)
rum po okusu
400 g piškotov (Albert ali kaj podobnega)
300 ml mrzle močne kave
čokolada ali kakav v prahu
Postopek
Datlje nasekljamo in kuhamo skupaj s sladkorjem v 1/2 l vode nekaj minut. Dodamo limonin sok in želatino v prahu, dobro premešamo in ohladimo. Smetano stepemo in jo dodamo ohlajeni mešanici. Dodamo rum.
Posodo, v kateri bomo pekli, namažemo z maslom. Piškote sproti namakamo v kavo in jih polagamo v posodo, da pokrijemo dno. Nato namažemo z nadevom in spet prekrijemo s piškoti, namažemo z nadevom, prekrijemo s piškoti, končamo z nadevom. Ohladimo in potresemo s čokolado ali kakavom.
Opombe
Želatino pripravim tako, da prašek najprej razmešam v manjši količini zelo vroče vode (ne vrele) in med mešanjem ohladim. Nato dodam receptu.
Posoda, ki jo uporabljam, je velikosti 30 x 30, seveda lahko uporabite kakršno imate pač pri roki.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Sliši se privlačno,samo nič nisi napisala,kaj se potem naredi.Predvidevam,da nareze.Napiši kakšne oblike in koliko velike.
Aki, potem se ne naredi nic drugega kot da se poje, kolikor se da....no, prej lahko narezes na kocke ali obliko in velikost kot si zelis (ce je kdo nestrpen, lahko je kar z zlico). Malo se hecam. Jaz obicajno narezem na kvadrate cca 7x7 cm, ampak to ni pomembno, po zelji. Lp in poskusi, bos videla, da ime ustreza okusu. LP
Zanima me, če lahko datelje nadomestimo s čim?glede na to, da si iz irske, lahko zaupaš še kakšen originalen recept?;) lp
Prolih, seveda lahko, sicer ne vem, kaj si imela/a v mislih, vendar kreativnost nima meja. Recepte pa ves cas posiljam, ce poves priblizno, kaj te zanima oz. katera zvrst, mi bi lazje izbrati. Sladice, glavne jedi, krompir...?
Glede na to,da sem doma blizu pekla,moram v bližnji prihodnosti pogledati kako je v nebesih.
ligojna, jaz pa kar živim v peklu. In verjemi, da je mogoče še lepše kot v nebesih
Koliko je mišljeno pod 1 sladka smetana? 0,5 L ali 0,25 L? .....no ne vem, ampak 0,25 l se mi zdi za to količino piškotov skoraj premalo...LP
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin