Prispevaj
Shrani
Natisni
Saj ne morem verjet, da je to bučkina pita...
odličen cheesecake za visoke goste
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura 30 min
5
Sestavine
Testo:
1,5 skodelice moke
1 skodelica rjavega sladkorja
½ žličke soli
3/4 masla
1,5 skodelice grobo sesekljanih orehov
skodelica ovsenih kosmičev
Nadev:
525 g Philladelphia sirčka (3 zavitki)
1,5 skodelice pireja buč
1 skodelica rjavega sladkorja
2 jajci
2 žlički cimeta
½ žličke ingverja
muškatni orešček
Preliv:
4 dl kisle smetane
4 žlice sladkorja
½ žličke vanilije
Postopek
Za bučni pire v pari mehko skuhamo meso rumenih buč (muškatna buča, hokaido) in ga pretlačimo v pire.
Pečico segrejemo na 180 stopinj.
Iz sestavin zamesimo testo. ¾ testa pritisnemo na dno pekača in pečemo 15 minut.
Ostalo spečemo kot granola 12 - 15 minut (da se zlatorjavo obarva).
Gladko vmešamo sestavine za nadev, polijemo po toplem testu in pečemo nadaljnjih 20 minut.
Za preliv gladko vmešamo vse sestavine in nanesemo po nadevu. Pečemo še 10 minut.
Potresemo z granolo.
Opombe
Iskrena hvala Vanji_v_ZDA, ki mi je velikodušno prepustila slavo ob tem receptu.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ne, ne, je kar sladica to . In to naravnost odlična ameriška sladica!
Jaz jo veckrat pripravim in lahko recem da je odlicna!! Super recept!!! Gringa
Sama te pite še nisem delala, sem jo pa jedla. In je res odlična. In z možem niti pomislila nisva, da je iz buč. Nadev bolj spominja na pasirano polento 
Tale pita se enkratno naredi s sladilom v nadevu in prelivu. Pazite samo, da uporabite takega, ki je primeren za kuhanje.
Testo naredim v 1 minuti v multipraktiku. Najprej vtresem vanj prve 4 sestavine, pritisnem 4 do 5 krat na gumb, da se nož zavrti in nastane potresenec. Potem dodam cele orehe (ali pekane) in ovsene kosmiče, pritisnem na hitro na gumb 2 x, da se orehi malo nasekljajo. Medtem, ko se testo peče, kar v multipraktiku (ne da bi ga vmes umila), naredim nadev. Tako imam zelo malo umazane posode.
Testo je odlična granola! Slikica sledi.
Moram res pohvalit to zadevo! Tudi jaz je še nisem delala, sem pa jedla Vanjin izdelek na tulkinem krožničku (ja,krožniček je bil, da je lahko majhne koščke rezala in je več zanjo ostalo ;-) ). Ker sladice iz buč še nisem jedla, niti slučajno nisem vedela, da je nadev iz njih, jaz bi rekla, da je kakšna dietna vanilijeva krema.
Mene zanima ,kaj je to granola.......pa če morajo biti ravno rumene buče...zelenih imam polno skrinjo.
lp goga
granulat = drobir = drobljenec
Po moje je vseeno, kakšne buče uporabiš, najbrž pride lepše za videt rumena, za pojest sta pa obe.
Ne, zelenih (poletnih) buč za to ne moreš uporabit, ker so preveč vodene.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki z žajbljem
Pašta s pivom in slanino